养猪人必看,互联网中文知识库!

致富 猪品种 猪病诊断 猪场设备 政府政策 市场分析 养猪行情

养猪人必看_今日生猪价格_2022年生猪价格行情预测_猪价格今日猪价_生猪价格网

热门关键词: 今日生猪价格  as  党章  王祥喜  
母猪 | 大白 | 长白 | 二元 | 杜洛克 | 排行榜 | 猪病用药 | 棉粕价格 | 菜粕价格 | 氨基酸价格 | 蛋氨酸价格 | 赖氨酸价格 | 生活

首页 > 猪品种 > 正文

太湖猪介绍

来源:养猪人必看 www.yangji120.com 发布时间:2014-10-27

  太湖猪是世界上产仔数最多的猪种,享有“国宝”之誉,苏州地区是太湖猪的重点产区。太湖猪属于江海型猪种,产于江浙地区太湖流域,是我国猪种繁殖力强,产仔数多的著名地方品种。太湖猪体型中等,被毛稀疏,黑或青灰色,四肢、鼻均为白色,腹部紫红,头大额宽,额部和后驱皱褶深密,耳大下垂,形如烤烟叶。四肢粗壮、腹大下垂、臀部稍高、乳头8~9对,最多12.5对。依产地不同分为二花脸、梅山、枫泾、嘉兴黑和横泾等类型。

 

  太湖猪产于江浙地区太湖流域,苏州地区是太湖猪的重点产区,该猪是我国猪种繁殖力强,产仔数多的著名地方品种。为保存和开发太湖猪这一宝贵资源,太湖猪育种中心于1984年5月在苏州成立。20年来,育种中心建成了一个“国家重点种畜禽场”,育成了一个国家级的新猪种苏太猪。20年后,育种中心为进一步保存太湖猪中部分已越来越少的猪种原种,计划建立一个太湖猪活体基因库。目前,高产的二花脸猪和最具代表性的梅山猪已先期进入基因库隔离饲养。在今后的十年内,基因库将在对太湖猪保种育种的同时,加以有效开发利用,争取再培育一个新猪种。

 

  外形特征:

 

  太湖猪体型较大,体质疏松,黑或青灰色,四肢、鼻均为白色,腹部紫红,头大额宽,面部微凹,额部有皱纹。耳大皮厚,耳根软而下垂,形如烤烟叶。背腰宽而微凹,胸较深,腹大下垂,臀宽而倾斜,大腿欠丰满,后躯皮肤有皱褶,全身被毛稀松,毛色全黑或表灰色,或六白不全。奶头一般为8-9对。依产地不同分为二花脸、梅山、枫泾、嘉兴黑和横泾等类型。

 

  品种类群:

 

  ①二花脸猪。主要分布在江苏省的江阴、武进、无锡、常熟、沙洲等地。

 

  ②梅山猪。主要分布在上海市嘉定县和江苏省太仓、昆山等地。

 

  ③枫泾猪。主要分布在上海市的金山、松江和江苏省的吴江县一带,以上海、浙江交界的枫泾镇为幼猪集散地。

 

  ④嘉兴黑猪。主要分布在浙江省嘉兴市郊及平湖、嘉善、嘉兴地区各县。以上为主要类群。

 

  ⑤横泾猪。以江苏省吴县的横泾镇为繁殖中心。

 

  ⑥米猪。主要分布于江苏省金坛、 扬中两县。

 

  ⑦沙乌头猪。主要分布于江苏省启东、海门等县和上海市的崇明县。

 

  品种性能:

 

  太湖猪特性之一是繁殖性能高。太湖猪高产性能蜚声世界,是我国乃至全世界猪种中繁殖力最强,产仔数量最多的优良品种之一,尤以二花脸、梅山猪最高。初产平均12头,经产母猪平均16头以上,三胎以上,每胎可产20头,优秀母猪窝产仔数达26头,最高纪录产过42头。太湖猪性成熟早,公猪4-5月龄精子的品质即达成年猪水平。母猪两月龄即出现发情。据报道75日龄母猪即可受胎产下正常仔猪。太湖猪护仔性强,泌乳力高,起卧谨慎,能减少仔猪被压。仔猪哺育率及育成率较高。

 

  特性之二是杂交优势强。太湖猪遗传性能较稳定,与瘦肉型猪种结合杂交优势强。最宜作杂交母体。目前太湖猪常用作长太母本(长白公猪与太湖母猪杂交的第一代母猪)开展三元杂交。实践证明,在杂交过程中,杜长太或约长太等三元杂交组合类型保持了亲本产仔数多、瘦肉率高、生长速度快等特点。由于太湖猪具有高繁殖力,世界许多国家都引入太湖猪与其本国猪种进行杂交,以提高其本国猪种的繁殖力。

 

  特性之三是肉质鲜美独特。太湖猪早熟易肥,胴体瘦肉率38.8%~45%,肌肉pH值为6.55,肉色评分接近3分。肌蛋白含量23%左右,氨基酸含量中天门冬氨酸、谷氨酸、丝氨酸、蛋氨酸及苏氨酸比其它品种高,肌间脂肪含量为1.37%左右,肌肉大理石纹评分3分。

 

  产于我国长江下游太湖流域的沿江沿海地带,属华北,华中过渡型猪种。分布较广,类型较多,包括上海嘉定的梅山猪,松江,金山的枫泾猪,浙江嘉,平湖的嘉兴黑猪,江苏武进的焦溪猪,靖江的礼士桥猪,启东海门的沙虎闲猪等。。繁殖能力强,一般初产母猪每猪每窝产活仔10头以上;经产母猪产活仔14头以上,断奶育成12头以上,初生重0。7千克 ,仔猪45日龄断奶窝重在100千克左右,2月龄断奶重9千克左右。6月龄体重约为65千克-70千克。适宜屠宰体重为75千克左右,屠宰率为67%。成年公猪体重140千克,母猪110千克左右。

 

  引种繁育:

 

  目前太湖猪在我国大部分地区实现养殖,由于太湖猪具有繁殖性能高,杂交优势强,胴体品质好、眼肉质鲜美独特等优点,深受养殖户和养殖厂商的喜爱。随着畜牧市场向电子商务市场的过渡,更多的养殖户通过中国畜牧街这类畜牧商贸网站进行太湖猪的交易、引种繁育来作为父本杂交或纯种养殖,以达到增产本地猪瘦肉和提高肉猪生生产性能的目的。

 

  太湖母猪:

 

  太湖母猪是世界上产仔数最多的猪种,享有“国宝”之誉,  苏州地区是太湖猪的重点产区。太湖猪属于江海型猪种,

 

  产于江浙地区太湖流域,是我国猪种繁殖力强,产仔数多的著名地方品种。太湖猪体型中等,被毛稀疏,黑或青灰色,四肢、鼻均为白色,腹部紫红,头大额宽,额部和后驱皱褶深密,耳大下垂,形如烤烟叶。四肢粗壮、腹大下垂、臀部稍高、乳头8~9对,最多12.5对。依产地不同分为二花脸、梅山、枫泾、嘉兴黑和横泾等类型。

 

  太湖母猪特性之一是繁殖性能高。太湖母猪高产性能蜚声世界,是我国乃至全世界猪种中繁殖力最强,产仔数量最多的优良品种之一,尤以二花脸、梅山猪最高。初产平均12头,经产母猪平均16头以上,三胎以上,每胎可产20头,优秀母猪窝产仔数达26头,最高纪录产过42头。太湖猪性成熟早,公猪4-5月龄精子的品质即达成年猪水平。母猪两月龄即出现发情。据报道75日龄母猪即可受胎产下正常仔猪。太湖猪护仔性强,泌乳力高,起卧谨慎,能减少仔猪被压。仔猪哺育率及育成率较高。

 

  特性之二是杂交优势强。太湖猪遗传性能较稳定,与瘦肉型猪种结合杂交优势强。最宜作杂交母体。目前太湖猪常用作长太母本(长白公猪与太湖母猪杂交的第一代母猪)开展三元杂交。实践证明,在杂交过程中,杜长太或约长太等三元杂交组合类型保持了亲本产仔数多、瘦肉率高、生长速度快等特点。由于太湖猪具有高繁殖力,世界许多国家都引入太湖猪与其本国猪种进行杂交,以提高其本国猪种的繁殖力。

 

  特性之三是肉质鲜美独特。太湖猪早熟易肥,胴体瘦肉率38.8%~45%,肌肉pH值为6.55,肉色评分接近3分。肌蛋白含量23%左右,氨基酸含量中天门冬氨酸、谷氨酸、丝氨酸、蛋氨酸及苏氨酸比其它品种高,肌间脂肪含量为1.37%左右,肌肉大理石纹评分3分。

 

  初养太湖母猪有“四忌”

 

  一、忌新老混养。太湖母猪相对于二花脸等老太湖猪,对一些疾病的抵抗力要强些或已耐过,若将太湖母猪与原二花脸等母猪混养,往往会发生太湖母猪已耐过的一些疾病,在老太湖母猪中发生,从而造成怀孕母猪流产、仔猪死亡等不良现象。

 

  二、忌老法饲养。太湖母猪作为一种新型瘦肉型母猪,在饲养方式上与老太湖猪有较大的差异,饲养要求与饲料质量要求相对较高,如采用老法饲养则易造成成年母猪个体偏小、体质较差、难发情配种等现象。

 

  三、忌配种过早。太湖母猪性成熟较早,4月龄左右即达初情期,6—7月龄、体重达70公斤左右方可配种,如过早配种产仔,除会对母猪本身有一定伤害外,还会间接影响产仔、育成率等,因而太湖母猪忌过早配种。

 

  四、忌盲目贪多。太湖母猪在饲养管理上具有很多不同于老太湖猪的要求,有一定饲养老太湖母猪经验的饲养人员尚需要更新观念,按新法饲养,方能获得成功,而初养母猪者、尚无实际经验,切忌盲目贪多,一哄而上。为保存和开发太湖猪这一宝贵资源,太湖猪育种中心于1984年5月在苏州成立。20年来,育种中心建成了一个“国家重点种畜禽场”,育成了一个国家级的新猪种苏太猪。

 

  20年后,育种中心为进一步保存太湖猪中部分已越来越少的猪种原种,计划建立一个太湖猪活体基因库。目前,高产的二花脸猪和最具代表性的梅山猪已先期进入基因库隔离饲养。在今后的十年内,基因库将在对太湖猪保种育种的同时,加以有效开发利用,争取再培育一个新猪种。

 

  产于我国长江下游太湖流域的沿江沿海地带,属华北,华中过渡型猪种。

 

  分布较广,类型较多,包括上海的梅山猪,松江,金山的枫泾猪,浙江嘉,平湖的嘉兴黑猪,江苏武进的焦溪猪,靖江的礼士桥猪,启东海门的沙虎闲猪等。太湖猪体型较大,体质疏松,头大额宽,面部微凹,额部有皱纹。

 

  如焦溪猪按皱纹多少,深浅可分为大花脸和二花脸。耳大皮厚,耳根软而下垂。

 

  背腰宽而微凹,胸较深,腹大下垂,臀宽而倾斜,大腿欠丰满,后躯皮肤有皱褶,全身被毛稀松,毛色全黑或表灰色,或六白不全。奶头一般为8-9对。

 

  繁殖能力强,一般初产母猪每猪每窝产活仔10头以上;经产母猪产活仔14头以上,断奶育成12头以上,初生重0.7千克,仔猪45日龄断奶窝重在100千克左右,2月龄断奶重9千克左右。

 

  6月龄体重约为65千克-70千克。

 

  适宜屠宰体重为75千克左右,屠宰率为67%。

 

  成年公猪体重140千克,母猪110千克左右。

上一篇:里岔黑猪介绍

全国猪价

相关推荐

二花脸猪的优缺点

二花脸猪是太湖猪品种之一,主要分布在江阴、武进、无锡、常熟、沙洲、丹阳、宜兴及靖江等市、县。那二花脸猪的优缺点有哪些呢? 优点:性成熟早,在正常饲养条件下,公猪性成熟年龄为 4 月龄,母猪为3 月龄左右;产仔...

2022-09-26

太湖母猪有几种品种

太湖母猪是世界上产仔数最多的猪种,享有国宝之誉,重点产区在苏州地区,太湖猪是太湖地区几个猪品种类群的总称,有很多个品种,那都有几种品种? 太湖母猪有二花脸猪、梅山猪、枫泾猪、嘉兴黑猪、横泾猪、米猪和沙乌头...

2022-09-08

长白母猪的品种介绍

在饲养条件较好的地区以长白猪做为杂交改良第一父本,与地方猪种和培育猪种杂交,效果较好。长白母猪的品种介绍如下: 长白母猪生长速度快,后驱发达,腿臀丰满,外观清秀,四肢健壮,体质结石,饲料利用率高,瘦肉率高。...

2022-07-27

太湖猪能长多大

成年太湖公猪能长到150-200公斤左右,成年太湖母猪则能长到150-180公斤左右。太湖猪的品种较多,有二花脸、梅山、枫泾、嘉兴黑、横泾、米猪、沙乌头等品种。...

2022-07-25

杜洛克猪的品种介绍

杜洛克这个猪种于1880年建立了品种标准,是当代世界著名瘦肉型猪种之一。下面给大家带来杜洛克猪的品种介绍。 杜洛克猪原产于美国,由红毛杜洛克猪、泽西红毛猪以及红毛巴克夏猪育成,培育出时原本为脂肪型猪种,后转变...

2022-02-10

太湖母猪原产地在哪里

太湖母猪繁殖能力强,是世界上产仔数最多的猪种,享有“国宝”之誉,太湖母猪原产地在哪里? 太湖母猪原产地在江苏以及浙江的太湖区域。太湖猪品种内有若干不同地方类群,分布地区有差异。比如二花脸猪主要分布在江阴、...

2021-04-08

大白猪的品种介绍

大白猪原产于英国,又称为大约克猪,体型高大、被毛全白,皮肤上有少量暗斑,是目前世界上最著名和分布最广的瘦肉型猪种,具有很高的饲料转化率和屠宰率,并且产仔多、生长快。 大白猪与长白猪谁生长速度快 长白猪比大...

2021-01-14

现在藏香猪苗多少一头?养殖技术三大要点介绍!

随着猪肉价格上涨,猪仔价格也紧跟上涨,不同品种的猪苗价格不一,而且每个地区都有当地的特色猪种。比如,湖南这边的宁乡花猪肉就比较出名而且好吃,而四川、云南、甘肃等地通常都会养殖藏香猪。那 现在藏香猪苗多少一...

2020-07-24

引进优良种猪改进地方猪种

一、技术介绍:该技术属国家农业部948项目[编号992094(B)],主要目的是为进一步改良地方猪种,推进天水市养猪生产由传统粗放型向现代化集约型转变,由高投入、低产出向“两高一优”的现代农业转变,适应瘦肉型猪向产...

2016-05-26

虹桥猪介绍,虹桥猪适养地

虹桥猪主产于浙江省乐清县虹桥镇一带,散布于永嘉、祖州、瑞安,玉环、温岭等县。产区坐落浙南海边,气候温文,年平均气温17.8℃,年降水量1528毫米。除东南濒海外,三面群山环抱,交通不便,当地人多田少,为增产粮食...

2014-11-19
点击查看 猪品种 更多内容
都在关注