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昆明野生鸡枞最高2400元一公斤!为什么这么贵?云南鸡枞菌多少钱一

来源:农业知识 www.yangji120.com/nongye/ 发布时间:2023-05-10

鸡枞菌是一种高档菌类食材,因其口感独特、营养丰富、药用价值高等特点备受青睐,然而,鸡枞菌价格却始终居高不下,甚至有时候比同等重量的牛肉、鱼肉还贵,比如昆明野生鸡枞最高2400元一公斤!那为什么这么贵?云南鸡枞菌多少钱一斤?

昆明野生鸡枞最高2400元一公斤

一、昆明野生鸡枞最高2400元一公斤!为什么这么贵?

在往年4月份后,我国云南昆明野生菌相继上市,但由于今年受高温少雨气候的影响,野生菌上市时间晚了,导致部分野生菌价格飙涨,其中昆明野生鸡枞最高2400元一公斤,网友直呼吃不起,贵了不说,但这种野生菌交易中心寥寥无几,因此很多顾客多是问问价格就走开了,而出现这一现象,云南野生鸡枞菌除了气候的影响,还有多方面因素导致价格贵。

1、鸡枞菌的种植面积相对较少
鸡枞菌生长的适宜环境比较苛刻,只能在高山、山谷等特定的生态环境中生长,因此其种植难度相对较大。由于种植难度高,导致鸡枞菌的种植面积相对较小,供应量有限,进而导致了其价格的上涨。

2、人工栽培的成本搞
对比较于其他农产品,鸡枞菌的人工栽培成本相对较高,因为其生长环境相对比较苛刻,需要进行一系列的人工培养和管理,比如修剪、施肥、病虫害防治等。这些工作需要大量的人力和物力,成本自然会相应地增加,而这些成本最终会转化为鸡枞菌的销售价格。

3、鸡枞菌的采摘、挑选、运送等环节成本高
鸡枞菌采摘需要人工进行,且不能过早或过晚,否则会影响其品质。采摘完成后,还需要对鸡枞菌进行挑选,挑选出质量较好的部分进行销售。由于鸡枞菌生长的地理位置相对较为偏远,运送成本也比较高。这些环节的花费也将直接影响到鸡枞菌的销售价格。

云南鸡枞菌多少钱一斤

二、云南鸡枞菌多少钱一斤?

根据最新行情,野生鸡枞品质好的售价是2200-2400元/公斤,普通品种售价是1800-2000元/公斤,人工种植的鸡枞菌售价是15-20元/公斤,而目前市场上野生鸡枞菌很少,多数是人工种植的,部分地区人工种植价格最新如下:

在上海市嘉定区鸡枞菌最新价格是27元/斤,在福建漳州市诏安县36元/斤,在福建宁德市古田县14.8元/斤,在江西南昌市东湖区21元/斤,在山东济宁市任城区28元/斤,在山东济宁市汶上县26元/斤,在山东济宁市邹城市28元/斤,在山东菏泽市定陶区18元/斤,在湖南永州市江华瑶族自治县17.86元/斤,在广东广州市白云区15元/斤,在广东江门市新会区21.5元/斤,在重庆市涪陵区30元/斤,在贵州贵阳市修文县20元/斤,在贵州贵阳市花溪区22.5元/斤,在云南昆明市官渡区24元/斤,在陕西汉中市宁强县22元/斤。

鸡枞菌

总结:昆明野生鸡枞最高2400元一公斤,鸡枞菌价格之所以高昂,是由于其种植面积少、生长环境苛刻、人工栽植成本高以及采摘、挑选、运送等环节的花费相对较高,而目前野生鸡枞品质好的售价是2200-2400元/公斤,普通品种售价是1800-2000元/公斤,人工种植的鸡枞菌售价是15-20元/公斤。

全国猪价

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