蟹类肉味鲜美，有丰富的蛋白质、钙、磷、铁和维生素，而且品种多样，我国约有近800种，常见的有大闸蟹、海蟹等等。那么大闸蟹和海蟹的区别是什么？

一、品种不同

大闸蟹属于河蟹，分布在江河湖泊里，主要生活在淡水中；而海蟹分布于各大海洋，多集中在海底10-30m深的区域。

二、外观不同

大闸蟹的胸甲呈方形，蟹脚上分布着浓密的金黄色绒毛，背壳颜色呈青色；而海蟹的胸甲因品种不同而形状各异，蟹脚上的绒毛较少，背壳多为深褐色，有亮点或花纹。

三、生活习性不同

大闸蟹栖息在江河湖泊中，食性杂，主要以植物性食物为食，偶尔吃底栖生物、腐殖质等，而海蟹则栖息在近海浅水区，以螺肉、蚌肉、鱼虾和藻类为食。

四、口感价格不同

大闸蟹肉质很细腻，而海蟹肉质则很疏散，没有大闸蟹好吃，不过海蟹的营养价值高于大闸蟹，因此价格也不低。

五、养殖方式不同

海蟹多为天然捕捞，而大闸蟹多为人工养殖。