经济作物也叫做“工业原料作物”、“技术作物”，对自然条件要求较严格，宜于集中进行专门化生产。经济作物的概念与种类介绍如下：

概念：经济作物一般指为工业，特别是指为轻工业提供原料的作物。种类：纤维作物（如棉、麻等） 、油料作物（如芝麻、花生等） 、糖料作物（如甘蔗、甜菜等） 、三料（饮料、香料、调料） 作物、药用作物、染料作物、观赏作物、水果和其他经济作物等。