春季返青后,应首先进行施肥,为洋葱根系的生长补充营养,为地上部分的蓬勃生长奠定基础。施肥以全分解有机肥为主,每亩1000公斤,过磷酸钙20公斤,硫酸钾10公斤。 科学施肥 当洋葱植株长到8-10片真叶,鳞茎开始膨大时,应开始施速生肥2-3次,每平方米可施硫酸10-20公斤。球茎膨大中期应是施肥的重点,此时应增加施肥量。当球茎开始膨大时,不要施用过多的氮肥,以免植株“贪绿”。在膨大期,施肥时应添加硫酸钾,用量为每亩5-10公斤,因为缺钾会导致洋葱耐贮性差。 及时浇水 冬前种的洋葱,春季要用翻绿水浇水,翻绿水要及时浇水。早期浇水会降低土壤温度,不利于洋葱的生长。后期浇水还会抑制植株的生长,造成叶片干枯锐利的现象。 洋葱鳞茎开始膨大时,要控制水分蹲苗。蹲位时间长短应根据土壤、气候和植物生长情况灵活控制。沙土或气候干燥时,应适当缩短蹲位时间;对于粘性土、低洼多雨的土地,要适当延长蹲苗期。其目的是促进洋葱生长向鳞茎膨大的转化,一般需要10天左右。一般认为,洋葱成熟的管状叶呈深绿色,叶肉较厚,叶面蜡质增多,心叶颜色加深,是这一时期结束的标志。蹲苗后,一般每5天浇水一次,以促进鳞茎迅速膨大。当田里的一些植物倒下时,停止浇水以避免球茎在收获后不能持久保存。 培土 当洋葱没有用塑料薄膜覆盖时,在种植前必须先把它犁好。重粘性土的翻耕次数比砂土的翻耕次数多。耕作深度应控制在3cm以内,靠近厂区较浅,远离厂区较深。封山后,停止了耕种。同时,土壤可适当耕作。 收获和储存 通常在六月中旬左右收割。洋葱鳞茎成熟的主要标志是:在鳞茎膨大后期,叶鞘中没有新叶,假茎变空,植株从假茎基部倒出。洋葱鳞茎成熟时间与品种特性、种植时间和气候条件有关。休眠期短、耐贮性差的品种应提早采收。当一半的植物倒下时,它们就可以收割了;中晚熟品种收获时间较晚,以70%植株倒伏时为宜。 收获应在晴天进行,连续几天晴天最好。收获时,将整株植物抽出,摊铺2-3天。晒干时,只有叶子,而不是头部,球茎上应该覆盖叶子,这样可以促进球茎的成熟,并使皮肤干燥。然后移去泥土,切掉须根,枯叶即可贮藏。有的收割后不留叶子,直接编辫或捆扎存放。 |