油桃是一种常见的桃。油桃是一种落叶小乔木,分布于亚洲和北美。果实近球形核果,表面有毛,果肉可食用,种子白色。它富含维生素,具有很高的食用价值。那么多种植者说,为什么油桃在种植过程中会开裂?有哪些防裂方法?接下来,我们去看看! 油桃裂果原因分析 一是油桃品种因素导致果实开裂。不同油桃品种果实开裂差异较大。果皮薄、果皮上果斑大的品种容易开裂。这是因为果皮组织不能承受挤压造成的果肉组织快速生长和增加,从而导致果实开裂。 其次,气候也是导致果实开裂的重要因素。进入梅雨季节后,早、中熟油桃正处于果实膨大或成熟阶段。果肉中可溶性固形物含量增加,果胶与相邻细胞的粘附能力下降,果肉软化,果皮脆化,果皮细胞中非纤维色素和单宁积累增加,果皮伸长能力下降等一系列生理变化。果实水势由高变低,外部水分容易通过根、叶和果实表皮被吸收渗透,导致果肉组织水分过多,果皮开裂。 三是土壤养分失衡容易造成果实开裂。钙是细胞壁的重要结构成分。它能与果胶合成钙盐,增强细胞壁的强度。钾能维持细胞的高渗透压和膨压,增强细胞壁的韧性。如果土壤中氮、钾、钙、硼、锌等元素较少,树木对营养元素的吸收不平衡,影响正常代谢,果皮组织不能很好地发育,又不能承受果实组织内外因素的压力,也会导致果实开裂。 四是管理措施不当造成的开裂。果皮组织受机械、日晒、病虫害、药害等伤害可引起果实开裂。损伤部位生长提前停止,影响果皮的伸长,不能与果肉组织一起生长。在幼果发育早期,高温干旱影响了幼果的正常发育。果皮老化了。在灌水后期,细胞突然吸水膨胀,必然导致果实严重开裂。此外,树势、树龄、树姿、果柄凹形都与果实开裂有关。幼龄油桃、生长旺盛的油桃和枝条直立的油桃果实开裂率较高,果梗凹陷、易积水的油桃品种果实开裂率较高,而横枝、中枝的油桃果实开裂率较低,果柄浅的果实裂果率低。 防裂方法 果实裂果的发生不仅与品种特性有关,而且与栽培技术和自然环境密切相关。 选择合适的品种是防止油桃裂果的关键。为了提高土壤的透气性、透气性和热渗透性,应增加有机肥和堆肥的施用量,逐年改良土壤。 加强田间管理,做到旱能灌、涝能排,注意调水,前期不太干,后期不太涝,保持土壤水分相对均匀。及时清除杂草,及时喷洒有针对性的化学药剂,特别是防止桃黑星病的发生。 为了做好冬夏修剪,合理调整负荷,应将树木活力控制在适度繁茂的水平。油桃果实采收后,应尽快拔除主枝和侧枝上部和背面直立的遮光枝和密枝,打开通往内室的光路,消除外强内弱的现象;从内室裸露部位萌生的挺直、旺盛的枝条,应在基部20~30cm处展平,以填补空隙;为了减少无效消耗,应将树冠下部的枝群下垂和无光枝进行收缩。缺果裂果应根据树势合理施肥,采用追肥或叶面喷施相关化肥的方法,补充氮、钾、钙、锌等肥料,适当增加钾肥和钙肥,增加果皮韧性, 果实期套袋是防止果实开裂的直接有效方法。它能保护油桃果实表面,减少雨水通过果皮对果肉组织的渗透,减少机械损伤。套袋前后在果实表面喷洒新的高脂膜,可降解果实锈病,降低果实裂果率,优化果实呼吸品质和着色光。同时,对园内残枝、烂果、烂叶进行清理,减少越冬病虫害发生 综上所述,我相信你很清楚油桃开裂的原因。种植者要想种植出高质量的油桃,就要注意油桃的防裂种植技术。我希望这篇文章能对你有所帮助。 |