紫米和紫糯米都是生活中常见的米类食材,而且紫糯米属于紫米的一种,它是一种粘性比较大的米儿,指米不单包括紫糯米,还包括那些不带黏性的紫米,不过两者的食用功效还是比较相似的,接下来我会带大家了解紫米和紫糯米的功效与作用有哪些。 紫米和紫糯米的功效与作用 1、保护心血管 紫米米和紫糯米对人类心血管都有特别明显的保护作用,因为紫米和紫糯米粥都含有丰富的黄酮氯化合物,这些物质能直接作用于人类的心血管,可提高血管壁的韧性与弹性,并能减轻血管的脆性,可防止血管破裂出血,也能防止血压血脂升高。 2、提高心脏功能 人们多吃紫米和紫糯米还能提高心脏功能,因为这两种米类食材中不但含有花青素,还含有利黄酮,各含有丰厚的微量元素酶和多种对人体有益的维生素,这些营养被人体吸收后,能营养心肌,促进心肌收缩并能稳定心率,可防止心脏功能减退,降低心梗的发病率。 3、抗衰老 人们吃紫米和紫糯米还能提高人类身体的抗衰老能力,它还有的花青素和氯化铜等物质都具有很强的抗氧化能力,而且还有个维生素,E也能提高人类组织细胞活性放慢身体衰老速度,经常吃紫米和紫糯米能延缓衰老也能延年益寿。 4、美容养颜 美容养颜是紫米和紫糯米的重要功效之一,因为紫米和紫糯米不但能补益气血,让人类面色保持红润,还能加快身体的有害物质排出,而且能降细的肌肤,提高皮肤细胞的弹性放慢皮肤衰老速度,经常吃紫米和紫糯米还能防止身体内黑色素生成,能淡化色斑美白肌肤。 紫米和紫糯米的功效与作用,先为大家介绍这么多,除了这些以外,它还能提高身体抗病能力,能防止细胞癌变,降低癌症发病率,更能补益气血缓解人类的贫血症状,以后大家想保健身体时就试着多吃一些紫米吧,食用后会有好的养生功效出现。
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