三叶菜学名为苜蓿,又称南苜蓿、连枝草、金花菜、草头等。其营养丰富,维生素C含量高于柑橘。那么它与三叶草的区别在哪呢?
一、三叶草与三叶菜的区别 1、科属不同 三叶草是草本植物,而三叶菜是豆科植物。 2、叶子不同 三叶草是掌状三出复叶;托叶斜卵形,长4-8毫米,先端锐尖,基部圆,边缘具睫毛。而三叶菜是羽状三出复叶;托叶大,卵状披针形,先端锐尖,基部全缘或具1-2齿裂,脉纹清晰;叶柄比小叶短。 3、生长环境不同 三叶草主要分布在温带至热带地区,并在湿润草地、河岸、路边呈半自生状态。而三叶菜全国各地都有栽培或呈半野生状态。生于田边、路旁、旷野、草原、河岸及沟谷等地。
二、三叶菜栽培技术 1、种子种植 三叶菜种子极小,千粒重仅o.8一o.9g,一般在8月下旬至9月上旬播种,要求田内无杂草,泥土细碎或少免耕直播套播。三叶菜出芽立苗要求土壤墒情好,湿润无积水。据观察,8月下旬播种三叶菜,湿润情况下至9月底三叶菜达3组叶片,至越冬始期可达10组叶片左右;9月底播种的,至越冬始期为6组叶片左右;而11月初播种的,至越冬始期仅2组叶片。 2、扦插生长 三叶菜剪枝扦插简易,管理方便,成活率高,上市提早。方法是剪下甸甸茎枝,长10一15cm(带2一3个节),插深3-5cm。春季就不同茎节扦插试验,10天后测定:利用基部茎节扦插的,原有老根5条,新发根5条,新根产生的节位为第2节,见根瘤,始见新根日为扦插后3天;利用中部茎枝扦插的老根1关,新根7条,新根产生的节位为第2节,见少量根瘤,出现新根在扦插后5天;利用上部茎枝扦插的无老银,新根巧条,新根产生的节位为第1节,无根瘤出现新根在扦插后7天,并同时开花、研究了不同扦插方式、密度在不同季节处理的覆盖率情况:春植三叶菜3-5寸丛栽的55天后覆盖率即达100%,5-6寸的需65夭,5-8寸需75天,根茎栽的一般需65天一75天夏植总趋势仍是丛栽覆盖率>根栽>茎栽,但皆表现为受夏季高温干旱影响,需4个月后的晚秋才陆续全面覆盖。秋植3个月后,密植丛栽的达100%盖度,稀植的要推迟到春发生长期;限栽、茎栽皆需春发生长的4月上旬达100%盖度。冬植生长缓慢,至4月15日皆未超过50%,由此可见,三叶菜最佳扦插期是早春,其次为早秋,有利于当季快速生长,迅速形成覆盖度。 |