红西柚也就是大家平常所说的葡萄柚,它的原产地在中美洲,上个世纪四十年代引入我国,并进行栽培。其果肉为红色,营养价值高。那么,红西柚的功效与作用是什么?和柚子有什么区别?
一、红西柚的功效与作用是什么? 1、提高免疫力 红西柚中含有丰富的营养物质,它的维生素C含量也不低,维生素C有助于改善免疫系统健康,据研究表明,每天吃半个红西柚即可获得每日维生素C推荐量的78%。 2、助消化 红西柚中含有丰富的果酸,有助于促进消化液的增加,帮助消化,调节肠胃。 3、美容 红西柚中含有天然的维生素C与维生素P,这两种物质能帮助增强皮肤毛孔的功能,帮助排除毒素,同时还能参与体内胶原蛋白的合成,达到美容肌肤,延缓衰老的作用。 4、预防便秘 红西柚中含有的柠檬酸,钙,钾以及钠等,能帮助消化,调节肠胃。同时红西柚中的膳食纤维也不少,这些物质能帮助肠道蠕动,吸收水分,帮助排便,预防便秘。
5、维持体内钾钠平衡 众所周知,高钠低钾会导致高血压、冠心病、脑中风,而高血脂、糖尿病也往往并发高血压。而肾脏的对于钾元素的排泄有一个原则是:“多吃多排,少吃少排,不吃也排”,所以人的饮食是需要钾的。红西柚是少有的富含钾而几乎不含钠的水果,正好能帮助人体补充钾元素,维持体内的钾钠平衡。 6、增强发质 红西柚中含有丰富的维生素C,维生素C可以参与合成胶原蛋白,胶原蛋白除了有美容功效之外,还能帮助促进毛发生长,巩固毛根,滋养毛发,增强发质。 7、降低胆固醇 红西柚中含有的果胶,能帮助降低低密度胆固醇的含量,而不伤害到对人体有益的高密度胆固醇,从而降低血脂,预防心脑血管疾病。 二、红西柚和柚子有什么区别? 1、外形、口感不同 西柚个小,形状为扁球形,悬挂成串如葡萄,果皮为黄色,皮比较薄,果肉为淡红白色,种子少或无,口感较酸;普通柚子个大,形状为圆球形、扁圆形、梨形等,果皮为淡黄或黄绿色,皮比较厚,果肉为白色、粉红或鲜红色,种子多达200余粒,口感较甜。
2、原产地不同 西柚原产于北美洲的西印度群岛,约1940年前后被引入我国;普通柚子原产中国,在福建、江西、湖南、广东、广西、浙江、四川等南方地区有分布。 3、营养价值不同 和普通柚子相比,西柚的叶酸、维生素C、果胶含量要高一点,富含钾不含钠,特别适合高血压患者食用,还含有独特的西柚甙,这对人类的骨骼有促进生长和快速发育的作用;普通柚子含有少见的类胰岛素成分,特别适合糖尿病患者食用。 虽然西柚会有点酸,但是其营养价值高,适合高血压患者食用。当然,正常人食用对身体也是非常有好处的。 |