青苹果原产于欧洲及亚洲中部,栽培历史已久,全世界温带地区均有种植。我国辽宁、河北、山西、山东、陕西、甘肃、四川、云南、西藏都有栽培。适生于山坡梯田、平原矿野以及黄土丘陵等处,海拔50-2500米。
青苹果主要价值 1、青苹果含有大量的维生素、矿物质和丰富的膳食纤维,特别是果胶等成分,除了具有一般苹果之补心益气、益胃健脾等功效外,其止泻效果尤佳,慢性腹泻、神经性结肠炎、小儿腹泻患者可经常食用。青苹果养肝解毒,对抗抑郁症,适合年轻人食用,还可促进牙齿和骨骼生长,防止牙床出血。 2、医学认为苹果具有生津止渴、润肺除烦、健脾益胃、养心益气、润肠、止泻、解暑、醒酒等功效。所以苹果还有减肥、排毒、美白的功效。
3、青苹果所含不易消化的化合物(包括膳食纤维和多酚)的高含量以及碳水化合物的低含量,对肠道中的有益细菌很有利。即使经过咀嚼、胃酸和消化酶作用,这些化合物在进入肠道时也依然完整。一旦到了那里,它们就会被肠道细菌发酵,这能促进消化道中友好细菌的生长。和其他水果相比,苹果可提供的脂肪可忽略不计,它几乎不含蛋白质,提供的卡路里很少,平均100克只有60卡路里。而且它含有丰富的苹果酸,能使积蓄在体内的脂肪有效分散,从而防止体态过胖。 4、苹果含丰富的果胶,有助调节肠的蠕动,而它所含的纤维质可帮助清除体内垃圾,从而助你排毒养颜。苹果中含有大量的维生素C,常吃苹果,可帮助消除皮肤雀斑、黑斑,保持皮肤细嫩红润。 |