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固镇县以食品产业园为平台，打造肉制品产业集群，目前拥有规模以上畜禽产品加工企业15家，其中，超10亿元1家，实现年加工产值达60亿元。该产业园连续4年荣获全省农产品加工20强产业园。 大皖新闻记者掌握到，固镇县将从稳定发展生猪产业、突出发展畜禽产业、加快发展肉羊肉牛产业这三个具体方面着手打造肉制品产业集群。 目前，鹏欣、牧原、大北农等大型生猪养殖场相继建成，全县生猪年出栏量稳定在65万头以上。上海鹏欣百万头生猪养殖屠宰及深加工项目，被上海市列为生猪外延保供基地，目前已建成投用核心育种场、核心扩繁场、公猪站;预估2023年建成饲料厂;屠宰厂和食品精深加工厂已完成选址并进入工艺设计论证阶段，预估2024年建成。 全县家禽年出栏8000万只以上，依托国家级农产品加工龙头企业大成食品有限公司，2022年被评为省“一县一业(特)”肉鸡全产业链示范县。大成二期肉鸡全产业链项目的饲料厂已经基本建成，正在安装调试设备，屠宰厂、熟食厂已完成整体进度的半数之多，预估今年8月份可全部建成投产，建成后年产值将突破百亿元。桂柳肉鸭产业项目今年产值有望突破12亿元;二期养殖场项目已投产20栋，剩余20栋养殖棚已经完工，正在安装调试设备，预估今年8月份全部投产。 2019年固镇县被列为全省肉羊产业体系转型升级示范县，拥有标准化肉羊规模养殖场15个，年出栏肉羊70万头左右，已建成年屠宰能力50万只肉羊屠宰加工厂，配套建设仓储容量2000吨冷库。该县将积极开展“老任桥”牛肉地理标志申报，有序扩大肉牛养殖规模，延伸肉牛产业链条，肉牛养殖量稳中有升，年出栏2.9万头以上。
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