2019年玉米行情颠簸涨跌波动，全国玉米均价基本在1750-1950元/吨区间内调整，和2018年集体变幻不大，究其缘故是今年玉米集体供应宽松，而需求端发力不足，非洲猪瘟影响下，生猪产能下滑显然，猪料玉米的需求也大幅降低。下文对今年玉米需求格局进行详细分析，从深加工行业和饲料养殖行业进行展开。

　　2019年玉米总消费量是近5年来首次下滑，根本缘故就是猪瘟影响下生猪存栏量下滑，玉米需求量受影响。2019年全国玉米总需求量在20076万吨，同比降幅9.05%。分行业来看， 2019年深加工行业玉米消费量在6833万吨，同比增幅3.03%;饲料行业玉米消费量在11100万吨，同比下跌16.54%。出口量依然不足2万吨。

　　2019年国内玉米深加工行业产能潞傍扩张，但下游企业开工和利润情况较2018年显然下降，深加工玉米消费量增长较2018年放缓，2019年全年深加工玉米消费总量6833万吨，较2018年增长3.20%。2019年玉米淀粉(含淀粉糖)的玉米用量在3728万吨，较2018年的下跌3.32%;酒精的玉米用量在1890万吨，同比2018年增添12.50%;味精玉米的用量在434万吨，同比2018年增添13.26%;赖氨酸玉米的用量在444万吨，同比2018年增添29.37%。其中酒精产量增长迅速，近5年向来呈现颠簸上涨趋势，得益于玉米的市场化改革，加上国家政策的大力搀扶，玉米酒精尤其是燃料乙醇项目产能实现了快增长，扩产和新建项目较多，导致酒精玉米用量快速增长，2019年酒精玉米的用量已经实现5连增。另外，受玉米价格的低位影响，赖氨酸生产企业利润向来维持较高水平，开工率也维持高位，导致产量不断增添，玉米用量增幅较大。

　　从饲料行业来看，2019年非洲猪瘟影响下，饲料产量下滑，同时玉米需求量也尾随下降。2019年饲料总产量在2.02亿吨，较2018年下滑11%左右，玉米需求量降至1.11亿吨，较2018年下滑16.50%。

　　2019年全国玉米消费量分省份来看，山东依然是占领消费首席大省，广东位居第二。玉米消费前十的省份中，有七个省是北方地区，南方地区惟独广东、广西、湖南三个省，主要缘故是北方地区除了饲料消费，另外还有产能较大的深加工企业，山东地区最为显然，山东不仅是饲料消费首席大省，同时也是深加工产能最大的地区。广东虽然是第二消费大省，但主要集中在饲料和养殖需求面，并无深加工企业。2019年山东玉米总消费量预计在3614万吨，同比2018年下降5.96%，广东总消费量预计在1545万吨，同比2018年下降16.58%。受非洲猪瘟的影响，饲料养殖的需求下降显然，而深加工产能依然在徐徐增添。

　　2019/2020年饲料需求逐渐重苏，深加工潞傍维持稳中上涨的趋势，卓创预计年度玉米总需求达到2.14亿吨，较2018/2019年度增添1300万吨左右，增长幅度6.48%。其中，预计深加工玉米用量将达到7200万吨，预计增幅在5.38%;饲料玉米总消费量预计在1.20亿吨，预计增幅在8.11%。