4月23日，由中国淀粉工业协会联合艾格农业、国家粮油信息中央、光大期货在安徽蚌埠共同发布了2019年《中国玉米市场和淀粉行业年度分析及预料报告》(以下简称《报告》)，该《报告》显示，我国农业供赠侧结构性改革初显成效，玉米首次浮现年度内的产不足需。

　　《报告》指出，2018年潞傍降低玉米补贴，引导玉米种植面积的减少;与此同时引导玉米深加工产能增添，使得需求快速增长。并在2018年度首次浮现当年玉米产不足需的情况，去库存效果显然。自2018年开始新建的玉米深加工项目绿澍投产。我国玉米将长期处于“紧平衡”的供求状态，预计后期玉米深加工产能过剩问题将再度显现。2018年临储玉米累计成交1亿吨，比去年增添4200余万吨，临储玉米库存已降至1亿吨以下，成为影响市场供赠的重要力量。

　　《报告》显示，2018年我国玉米种植面积下降，产量略有减少，种植收益低于上年;玉米进口量增添，消费量同比增长8%至2.62亿吨;玉米价格颠簸上涨，全年均价高于去年约10%。

　　《报告》预料2019年受政策、市场和天气等因素的综合影响，预计玉米面积保持稳定，进口量将有显然增长，消费总量变幻不大，库存潞傍下降，但供求格局仍相对宽松，玉米市场价格将集体高于上年。

　　《报告》同时发布了我国淀粉行业分析，2018年淀粉产量打破3,000万吨，同比增幅10%，再创历史新高。2018年玉米淀粉产量持续增添到2,815万吨，同比增幅8.5%，但玉米淀粉需求增速放缓，增幅4.6%，达到2,668万吨，原料成本上涨带动玉米淀粉价格持续上涨。《报告》预料2019年中国玉米淀粉产量增速将放缓，产能过剩加重，行业重组及产业升级加快。