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豪猪是一种重要的农业特种养殖项目，它抗病能力强，而且饲养成本也低，在进行养殖的时候技术也不难，有着很好的养殖价值，特别是豪猪是一种重要的食物，那么，豪猪多少钱一斤?下面一起来了解一下豪猪价格。 一、豪猪价格多少一斤 豪猪肉肉质细嫩，美味可口，易于消化，是属于低脂肪、低胆固醇、高蛋白的肉食类，营养价值和药用价值很高，在市场上的价格相对较贵，一般商品豪猪价格70元左右一斤，豪猪种苗100元左右一斤，价格可能根据地域存在一些差异，但幅度不会太大。 二、豪猪肉的营养价值 1、豪猪肉属于一种典型的高蛋白食用肉类，蛋白质含量高达26.58%，比瘦肉型猪肉、牛肉、羊肉、鸡肉、兔肉分别高出18.31%、18.30%、33.48%、20.67%、0.33%。 2、豪猪肉属于一种低脂肪的肉食品，其粗脂肪含量仅为5.13%，含量除比兔肉(高出62.77%)等少数膳食肉类高以外，比瘦肉型猪肉、牛肉、羊肉、鸡肉分别低24.47%、20.83%、35.71%、34.23%。 3、豪猪肉的谷氨酸含量非常高，而谷氨酸又是肉食品中一种主要的风味物质，每100克豪猪净肉中其谷氨酸的含量高达4761毫克，与普通商品猪肉、巴马香猪肉、黑豚肉、鸭肉、鸡肉、羊肉相比分别高出61.29%、36.75%、32.58%、62.72%、53.79%、69.10%。 4、豪猪肉比其他常用膳食肉类都要富含矿物质元素，粗灰分含量比瘦肉型猪肉、牛肉、羊肉、鸡肉、兔肉分别高出40.22%、50.00%、35.33%、47.83%、17.39%。 通过以上关于豪猪多少钱一斤的介绍，我们现在知道了豪猪价格，豪猪是一种经济价值很高的珍稀动物，为豪猪科动物通称，由于肉质细腻、味道鲜美而深受人们的喜爱，还具有很高的药用价值，被称为“绿色药物”，人工养殖豪猪有着良好的市场前景。 |
