竹笋是一种常见的食材,是中国南方地区春季常见的蔬菜,它不仅味美可口,而且营养丰富,富含多种维生素和矿物质,而在近日,男子贪吃春笋后呕血又昏厥!那为啥竹笋吃多了会恶心呕吐? 一、男子贪吃春笋后呕血又昏厥!具体是怎么回事? 近日,江苏王先生在竹林采摘一批竹笋回家食用,多日食用后身体出现呕血、晕厥现象,后被送往医院救治,发觉十二指肠溃疡,且还在渗血,经医治后目前身体已好转。之所以会出现这种情况,是跟竹笋的粗纤维有关,因为粗纤维难以消化,大量试用后对身体会产生刺激作用,从而使肠胃不适,特别是胃病患者,在食用后病情会更加严重。 二、为啥竹笋吃多了会恶心呕吐? 竹笋中的纤维素含量较高,这是一种无法被人体消化吸收的物质。如果摄入过多的纤维素,就会在肠道内形成大量的纤维素球,刺激肠道壁,引起胃部不适、恶心、呕吐等症状。此外,竹笋中还含有一种叫做竹酸的有机酸物质,这种物质对肠道有肯定的刺激作用,摄入过多就会引起肠胃不适。 此外,竹笋中还含有一种叫做亚硝酸盐的物质。亚硝酸盐是一种致癌物质,在摄入过多后会对身体造成不良影响。如果食用的竹笋未经充分煮熟,其中的亚硝酸盐含量就会较高,简单引起身体不适症状,包含恶心呕吐。 此外,竹笋中还含有一些天然的毒素,如草酸和氢氰酸。这些毒素对人体有肯定的危害,如果摄入过量就会引起中毒症状,包含恶心、呕吐、腹痛等。因此,在食用竹笋时,肯定要注意适量食用,不能过量。 最后,由于竹笋的营养成分非常丰富,因此有些人在食用竹笋时简单过度激动,导致神经过度紧张,从而引起恶心、呕吐等症状。这种情况在儿童和老人身上更简单出现,因此在给儿童和老人食用竹笋时要特别小心。 总结:男子贪吃春笋后呕血又昏厥,而竹笋吃多了会引起恶心呕吐,这是由于竹笋中含有的纤维素、竹酸、亚硝酸盐、毒素等物质对人体的刺激作用,所以导致肠胃不适。 |