小麦是三大谷物之一，几乎全作食用，仅约有六分之一作为饲料使用。那么，小麦的生长周期是多少天？

小麦的生长周期在90-270天，具体因地区、品种、种植环境、管理技术等因素的不同而有所差异。小麦分冬小麦和春小麦2种，冬小麦一般在9-11月播种，来年5月-6月收获，生长周期为230-270天；春小麦一般在3-4月播种，7-8月收获，生长周期为90-100天。

小麦的生长期分为几个阶段？

小麦的生长期主要分为出苗期、分蘖期、越冬期、返青期、起身期、拔节期、孕穗（挑旗）期、抽穗期、扬花期、成熟期这11个阶段。

1、出苗期：田间有50%以上的麦苗长出第1片真叶且露出地表2-3厘米时，为出苗期。

2、分蘖期：田间有有50%以上的麦苗在地下或者靠近地面处的茎基部发生分枝后，为分蘖期。

3、越冬期：冬天前平均气温降至0℃以下后，麦苗开始停止生长，为越冬期。

4、返青期：春天日均气温达到3℃之后，小麦叶片由紫色或紫红色变为绿色，心叶逐渐抽出时，开始返青，为返青期。

5、起身期：小麦由匍匐状变成直立生长，主茎第1片叶的叶鞘拉长，茎基部第1节间开始伸长但尚未伸出地面时，为起身期。

6、拔节期：田间有50%以上植株主茎基部第1节间露出地面1.5厘米-2厘米时，为拔节期。

7、孕穗（挑旗）：田间有50%以上小麦的旗叶正式从叶鞘中抽出，为孕穗期。

8、抽穗期：田间有50%以上小麦的麦穗伸出顶部叶，为抽穗期。

9、扬花期：田间有50%以上小麦的果穗开始开花，为扬花期。

10、灌浆期：约在开花后10天左右，籽粒开始沉积淀粉，胚乳呈炼乳状，为灌浆期。

11、成熟期：小麦胚乳呈蜡状，籽粒开始变硬，为成熟期。