很多人都喜欢吃螃蟹，但是洗螃蟹不是一件简单的事情,它是有很多的技巧的。那么活螃蟹怎么洗干净？

首先将螃蟹放入盆中，倒入稀释的淡盐水浸泡10分钟，浸泡期间要频繁换水，直到螃蟹吐出清水；然后将浸泡后的螃蟹拿出，一手捏住背壳，一手用牙刷刷洗背壳和腹部，刷洗过程要在流水下进行；接着用刷子刷洗蟹足，注意着重清洗蟹足和身体的连接部位以及蟹钳；外部清洗干净后，可以用一只手固定螃蟹的蟹钳，另一只手掰开腹盖，并不断挤压，让腹盖中的脏东西排出；最后把螃蟹放在水龙头下用流水淘洗两到三遍即可。

螃蟹有哪些种类：

常见的螃蟹有河蟹、石蟹、青蟹、花蟹、红蟹、面包蟹、梭子蟹等种类。