北方的冬季气温低，但是在露地中种植一些适合冬季生长的蔬菜，可以在冬季中为我们提供新鲜的蔬菜，而菠菜就是这样的蔬菜之一，那北方露地越冬菠菜什么时候种？

北方露地越冬菠菜8-9月份种，因为8-9月的时候天气渐渐转凉，温度逐渐下降，这个时候正是种植露地越冬菠菜的好时机。此时种植可以让菠菜在温度逐渐下降的情况下逐渐适应，从而达到更好的生长效果。

北方露地越冬菠菜种植条件：

1、土壤

需要保持湿润，同时要保证排水良好，以免过多的雨水造成土壤积水，影响菠菜的生长。

2、光照

菠菜喜欢阳光，需要充足的日照，同时也需要一定的遮荫，以保证叶片不受过度照射而发生烧伤。

3、水分

在菠菜的生长过程中，需要定期给予充足的水分，并进行适当的肥料补充，以确保菠菜的生长和发育。

4、肥料

在气温开始降低时，可以给菠菜施用一些有机肥料，以增强它们的抗寒性。同时，如果气温过低，可以在菠菜周围垫上麦秸或草，以保持菠菜的温度和湿度。

5、温度

当气温降至0℃以下时，菠菜的生长将停止，但是它们仍然可以在露天环境下越冬。在这个时候，需要注意保护菠菜，避免过多的雪或冰压垮菠菜的叶子，可以在菠菜周围垫上麦秸或草，以保持菠菜的温度和湿度。