秋天成熟的农作物有黄色、白色、红色、绿色、紫色等。黄色是指的小麦、大豆、玉米、稻子等。白色是指的棉花、莲藕、萝卜等。红色是指的红薯、苹果等。绿色是指的芹菜、青辣椒、大葱、黄瓜、西葫芦等。紫色是指的葡萄。