南亚主要农作物有水稻、小麦、甘蔗、黄麻、油菜籽、棉花、茶叶等，也盛产花生、芝麻、油菜籽、橡胶、椰干等农作物。其中小麦主要分布在南亚的印度河平原，棉花则分布在海拔高、热量充足的德干高原，水稻分布在恒河流域。