松子,又名松实、果松子,是常见的坚果之一,富含脂肪、蛋白质、碳水化合物等。那么松子是什么树的果实呢?吃松子又有什么好处呢?
一、松子是什么树的果实 1.松子是松树的果实,松树的种子按形态分为两类:第一类,种子很大颗,饱满沉重,靠松鼠之类的小动物传播种子;第二类,种子又小又轻,带一片褐色的膜质翅,在干燥的晴天里靠风传播种子。而城市里见到的松树,大多为第二种,果实很小,鳞片扒开后只有很小的种子,基本上不可食用。 2.松子主要分布于我国的东北、西南、小兴安岭,以及巴基斯坦西部、针叶林带等地。在中国,松子主要分为东北松子、巴西松子和落水松子。国内最大众的松子来自于红松,即使在国际市场上,红松子也是最重要的贸易种类。 二、吃松子有什么好处 1.抗衰老 松子含有非常丰富的维生素E,这是一种很强的抗氧化剂,能够抑制细胞内和细胞膜上的脂质过氧化作用,保护细胞免受自由基的损害,因此具有很好的抗衰老作用。 2.软化血管,预防老年痴呆 松子的油脂含量非常高,但多数为亚油酸、亚麻油酸等不饱和脂肪酸,还饱含谷氨酸、磷、锰等,这些营养成分可以软化血管以及防治动脉粥样硬化,对大脑和脑神经都有很好的补益作用,有补脑、健脑的功效,因此如果平时工作或学习用脑较多,可以常备几包松子作为零食。 3.润肤美容 松子富含油脂及多种营养物质,可以润泽五脏、补益气血、养颜驻容,有很好的润肤美容、乌发效用,尤其适宜女性朋友。 4.润肠通便 松子仁中脂肪油含量很高,有很好的润肠通便作用,并且不伤正气,对于小儿津亏便秘、老人体虚便秘有不错的治疗结果。 5.护眼功能 松子中含有天然的胡萝卜素,这是一种重要的抗氧化物质,它能直接作用于人类的眼睛,既能提高视网膜功能,也能预防视力下降,还能提高人类眼睛在黑暗中的视物能力,因此经常食用松子能维持眼睛健康。 综上所述,我们可知,松子是松树的果实,可分为东北松子、巴西松子和落水松子。多吃松子可以抗衰老,软化血管从而预防老年痴呆,润肤美容,润肠通便,保护眼睛等等。 |