豌豆苗又叫做龙须菜、豌豆尖,是豌豆的幼嫩茎叶,也是一种非常爽口的蔬菜,深受大家欢迎。豌豆苗不仅可以清炒、下火锅,还可以用来作为面条伴侣,富含丰富的营养物质。豌豆苗在南方地区栽种广泛,下面跟小编一起来看看绿色蔬菜豌豆苗种植时间和方法。 一、豌豆苗种植时间 豌豆基本一年四季都可以栽种,但气温、湿度最适宜的种植时间是2-4月份、5-6月份、8-10月份左右。具体要根据地区、种植方式、品种来定。比如东北地区可以4月份下旬-6月份种植;海南地区9月中旬-12月份种植;长江以北地区3-4月份种植。 二、豌豆苗种植方法 1、整地深翻 豌豆苗属于根须多、根系深的作物,所以栽种之前要选择土壤深厚、富含腐殖质、疏松性好、透气性强的酸性沙质土或者沙壤进行整地深翻。深翻之后将腐熟的有机肥、磷肥、复合肥、尿素等深埋在土壤中,做成平畔。 2、晒种 选择适合当地栽种的豌豆品种,种粒大而饱满、无虫洞、霉变、大小均匀的种子,在太阳下晒2-3天,每间隔4小时翻动一次。晒的时候不要直接放在水泥地上,放在竹席上,避免损害胚芽。 3、浸种催芽 晒好的种子放在清水中浸泡2-3小时左右,不停翻动,让种子吸饱水分,等到种皮发完全浸润之后捞出来放在纱布或者毛巾中包起来,每间隔2小时用清水清洗一次,等到20个小时后再放入冰箱中低温处理10小时,等待播种。 4、播种 在处理好的地块上采用条播或者穴播的方式进行播种,合理控制株距和行距,每穴2-3粒种子,播种之后覆盖薄土压实,浇水适量,更有利于种子的生长。 5、水肥 豌豆出苗之后,要注意看是否有土壤板结现象出现,结合松土施肥,可用稀释过后的粪肥加尿素。平时要保持土壤湿润,根据土壤干湿度进行浇水。如果遇到干旱或者雨季,一定要增加浇水次数或者排出积水,避免影响根系生长。 6、适时采收 豌豆苗一般是食用豌豆的嫩梢,在播种之后一个月左右可以采食。也可根据苗高16-18cm,有8-10片嫩叶来决定是否采收。豌豆苗可每隔15天左右采收一次,每次采收后可追施稀薄的粪肥,促进其生长。 豌豆苗易于种植和管理,但必须选择合适的豌豆品品种,种植时间,科学管理,才能获得丰产。 |