小麦是我国主要粮食作物之一，在北方种植面积比较广，但由于售价的因素，近日出现农民一亩青储小麦能卖1500块钱的事件，一时间引发热议，那小麦青储是什么意思？2022小麦青储违法吗？官方最新回应来了！

一、小麦青储是什么意思？

小麦青储是指将小麦的秸秆经过粉碎、发酵等处理后，制成饲喂家禽的青贮饲料，这类饲料具有适口多汁、消化率高、富含营养、气味酸香等优点，是用来饲喂家畜的上等饲料。一般在常规种植的条件下，一亩青储小麦的产量约为2吨左右。

1.小麦青储收割时间是什么时候？

小麦青储收割时间是5月中旬到6月上旬，一般在灌浆后至乳熟期收割，此时离小麦成熟收割的时间也快了。

2.小麦青储的营养价值有哪些？

小麦青储的营养价值是可以减少营养成分的损失，提高饲料利用率。小麦经过青储后，秸秆中的营养可以完整保存，且具有一定的适口性，家畜食用后可快速生长。

二、2022小麦青储违法吗？官方最新回应来了！

2022农民出售小麦用于青贮原则上是不违法的，但是收购青贮小麦可能存在违行为法。因为小麦是我国主要的粮食作物，对于农民出售国家并没有明确的限制性规定，因此农民出售小麦用于青贮原则上是不违法的。而根据《粮食流通管理条例》规定，境内从事粮食的收购、销售、储存、运输、加工、进出口等经营活动，应当建立粮食经营台账，并向所在地的县级人民政府粮食和储备行政管理部门报送粮食购进、销售、储存等基本数据和有关情况，而现在收购青贮小麦的多数不是粮食企业，因此收购青贮小麦可能存在违法行为。

目前对于个别地方毁麦开工及网上流传的“割青麦作饲料”的短视频，官方作出了回应，表示将要求各地进一步全面排查毁麦开工、青贮小麦等各类毁麦情况，禁止一切毁麦行为，对违法违规行为，发现一起处理一起。

总结：小麦青储是指将小麦的秸秆经过粉碎、发酵等处理后，制成饲喂家禽的青贮饲料，一般在灌浆后至乳熟期收割，而对于这种行为，农民出售小麦用于青贮原则上是不违法的，但是收购青贮小麦可能存在违行为法，且目前针对此问题官方给出回应，表示禁止一切毁麦行为，对违法违规行为，发现一起处理一起。