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茄子，根、茎、叶入药，为收敛剂，有利尿之效，叶也可以作麻醉剂。种子为消肿药，也用为刺激剂，但容易引起胃弱及便秘，果生食可解食菌中毒。
1、实行轮作，与茄科作物轮作，最好是一至两年的水旱轮作。 2、培育无病壮苗，提高抗病能力。播种前可喷50%以上杀菌剂1000次。采用营养杯或营养袋育苗，可减少根系伤害。移栽前一天，喷70%甲基托布津1000倍液，以减少疾病向田间的传播。 3、种植园的土壤应深翻并漂白。对于过去病重的地块，可采用碳酸氢铵进行土壤消毒。具体做法是：先将菜床打湿，每亩在土壤表面均匀撒布50公斤碳酸氢铵，然后用地膜覆盖。5至7天后，移除薄膜并准备土壤进行种植。结合整地，每亩施用石灰50至100公斤，用于土壤改良和消毒。 4、加强田间管理，常灌少量水，防止漫灌。施用足够的基肥，有机肥应充分分解，并均衡追施N、P、K混合肥。第一次采果后，应适当追肥0.2%磷酸二氢钾或其他叶面肥。并适时翻耕、翻土，促进根系生长。 5、发现病株时，应及时拔除。病株应取出菜地，深埋或焚烧。应清除病株周围土壤中的石灰，以防止疾病传播。 6、化学防治：在发病初期，用72%农用硫酸链霉素400倍液，或农用抗生素“401”500倍液，或50%dt500倍液和14%铜复配水300倍液，每10天用配制液0.3～0.5升浇灌一次，连续灌根3～4次。 |
