豆角是蔷薇目豆科豇豆属的一年生蔬菜。又名豇豆、 长豇豆、 带豆。富含蛋白质、 胡萝卜素、 营养价值高,口感好,是我国北方广泛栽培的大众化蔬菜之一,其普及程度在各类蔬菜中居第一位。 豆角需要多少肥料 豆科植物根系较发达,但再生能力相对较弱。主根深度一般在80cm~100cm之间,群根主要分布在15cm~18cm的耕层中。侧根稀少,结节也较少。固氮能力相对较弱。豆角根系对土壤适应性广,但肥力好、排水性好、透气性好的土壤较好。土壤粘度过大,湿度低,不利于根系生长和根瘤活动。 在植物生长早期(结荚期),由于根瘤发育不充分,固氮能力较弱,应适当施用氮肥。开花结荚后,植物需要更多的磷和钾,根瘤菌固氮能力增强。在这一阶段,由于营养生长和生殖生长的发育,对各种营养物质的需求增加。相关研究表明:每1000kg豆类需纯氮10.2kg,五氧化二磷4.4kg,氧化钾9.7kg。但由于根瘤菌的固氮作用,豆角生长需要的钾素营养最多,其次是磷素营养,氮素营养相对较少。因此,应适当控制水肥,适当施氮,增加磷钾肥。 如何科学施肥 根据以上对豆角根系吸收和需肥特性的描述,结合豆角目前的栽培技术,总结出豆角科学施肥方法如下: 1、大量施用基肥:不允许豆角连作。最好在三年内选择不种植棉花和豆类的地块。基肥以分解有机肥为主,配施适当比例的复混肥,如15-15-15硫复混肥等类似的高磷、高钾复混肥,适用于豆角基肥的选择。值得注意的是,基肥用量应根据当地土壤肥力增减。 2、巧施追肥:栽植后主要是蹲苗,控制茎叶过多生长,促进生殖生长,形成更多花序。结痂后,应结合浇水、开沟、腐熟有机肥15000kg/HA或20-9-11含硫复合肥75-120kg/HA追肥,收获后每2次追肥尿素75-150kg/HA、硫酸钾75-120kg/HA,或追肥17-7-17硫复肥等类似复肥120-180公斤/公顷。为了防止植株早衰,必须注意第一个产量高峰后的肥水管理,促进侧枝萌发和侧花芽形成,使主蔓上的原花序继续开花结荚。 另外,根据豆角的生长状况,在豆角生长高峰期应采用0.3%磷酸二氢钾叶面施肥。同时,利用固氮菌进行拌种,促进豆角根瘤的共生固氮。 总而言之,豆角是一种共生固氮作物,需要较少的氮,但需要较多的磷和钾。以上总结了目前的相关研究成果,供农民参考,具体施肥量应根据当地土壤肥力水平确定。但需要特别提醒的是,追肥后一定要结合浇水,要肥水结合,没有肥水就等于没有肥水。在当今劳动力价格昂贵的时代,建议选择控释BB肥(真正的控释肥料延伸产品,而不是恩泰等稳定剂产品),这样可以大大减少施肥频率,大大节省肥料劳动力,降低生产成本,提高豆角种植的经济效益。 |