茄子、辣椒、西红柿等蔬菜常见的早衰症状有:植株萎缩、生长缓慢、叶片黄化、花果晚少、产量低、品质差、植株严重萎蔫和早死,应采取有效措施进行处理。 科学施肥,保证养分需求 茄子和水果蔬菜需要更多的肥料,消耗更多的肥料很快。因此,必须施用足够的基肥来保证供应,特别是苗期、开花期、成熟期和果实第一次收获后。氮、磷、钾与微量元素(硼、钙、锌、铁)配施具有良好的植株再生效果,提高第二批果实产量,防止早衰。在中后期,还可加施根肥。 及时修剪 茄子类蔬菜生长势强,侧枝多,在旺盛生长期应及时去除顶部和侧面中心,以促进早熟。第一次收获后,应根据密度及时剔除顶部和侧面中心,以消除“顶部优势”,促进植株均衡生长。 防治病虫害,健康成长 茄科蔬菜生长中后期病虫害发生严重,是造成茄科蔬菜过早衰老的重要因素。加强病虫害防治可以延长茄科蔬菜的生育期,提高产量。茄子、果蔬常见病虫害有疫病、白粉病、病毒病、炭疽病、霜霉病、灰霉病、蚜虫、红蜘蛛等,应及时防治。但在使用毒性大、残留期长的农药时应特别注意,以确保人畜安全。无论病虫害处理,在收获前都不允许喷洒。 适时采收 茄子果菜产量高,生长快,但果实过多,会造成花果脱落,后期生长过早衰老,适时采收,可以减轻植株负担,减少花果脱落。茄子和青椒可以在八成熟时收获,西红柿可以在九成熟时收获。红辣椒变成深红色就可以收割了。 |