大白菜是人们最喜爱的蔬菜之一。近年来,种植户利用冬暖夏闲期塑料大棚生产大白菜,不仅实现了大白菜的年供应,而且由于其生长速度快、周期短,具有可观的经济效益。然而,随着一些栽培方式和管理方法的改变,大量的大白菜没有包装。很多菜农询问大白菜的原因是什么,应该采取什么措施来克服? 施肥不当 由于夏季气温较高,为了促进大白菜的快速生长,许多菜农喜欢用有效氮肥代替磷钾肥,造成氮肥过量,磷钾肥不足,使大白菜变松。供水不均:由于夏季气温较高,大白菜生长迅速,需水量大。如果不能及时均匀浇水,很容易造成大白菜盖不住心。雨水多,湿度高:由于夏季降雨频繁,大白菜地的湿度较高,影响大白菜的生长,也容易产生心虚的大白菜。病虫害防治不当:夏季大白菜病虫害发生较为严重,特别是软腐病、干心病、霜霉病、白粉病、病毒病、蚜虫、卷心菜蠕虫等,这些病虫害在一定程度上影响了大白菜的生长,导致大白菜盖不住心脏。 合理施肥措施 大白菜抽穗期应注意增加磷、钾和有机肥的施用,并控制氮肥的施用,以抑制其快速生长。一般在抽穗早中期施用磷酸二氢钾或三元复合肥一次,每亩施10-15公斤,用水冲洗。科学浇水:大白菜抽穗期要保持水分均匀充足,避免时间过多过少,以防干湿,保持土壤湿润。你可以早上和晚上各浇一次水,记住中午不要浇。 同时,应采用杂草覆盖边界,覆盖厚度为3-5cm,以减少水分流失,保持土壤湿润。注意及时防治病虫害:在大白菜护心期间,要注意经常检查叶片,发现有霜霉病、软腐病等危害。发病初期应用40%乙基膦铝湿性粉剂200~300倍液,或50%毒锰锌500~600倍液,或50%羟甲基铜湿性粉剂600~800倍液,每7~8天喷1次。连续控制2-3次就足够了。及时喷施叶面肥:在大白菜心包期,每7-10天在叶片上喷施800倍蔬菜专用有机腐植酸活性液体肥或0.3%尿素和0.3%磷酸二氢钾的混合物,共2-3次,可有效促进大白菜心包。设置遮光网:夏季大白菜播种后,在棚前斜坡上设置银灰色或黑色遮光网,可显著降低棚内温度,有利于大白菜包芯。 |