葡萄种苗栽植后的第一年管理非常重要,第一年的管理将影响葡萄种苗的产量和质量。因此,种植者可以从树势培育、花芽分化和冬季修剪三个方面进行管理。 培养良好的树木活力 冬季采摘葡萄时,主茎直径应在2厘米以上,主蔓直径应在0.9厘米左右,不宜过厚(1厘米以上),不宜过薄(0.8厘米以下),树木生长均匀,第二年才能结果。为了促进葡萄的生长,必须做好水肥管理。 ① 肥水促进生长,防止肥水损害 施肥管理:葡萄幼苗发芽后15-20天,葡萄嫩枝长到6-8片叶子,卷须已长出来,追肥前生长正常。为了促进植株的早期形成,应在早期以氮肥为主供肥,配合腐植酸水溶性肥料(根施型)300~500倍溶液,每10~15天一次。 在生长后期,为了增加植株的营养积累,增加根系,充实主茎,提高枝条的木质化程度,应控制生长。现阶段应停止供氮,根施磷钾肥,叶面喷施800倍磷钾肥源库。 水分管理:水分比肥料更能促进幼苗生长。葡萄定植浇水后,可适当调理苗木,迫使根系挖掘水分。新梢长到10~20cm时,每半月浇水一次。当新梢长到30~40厘米时,每隔20天浇水一次,保持土壤湿润,土壤湿度好时不要浇水。在生长后期,浇水次数和浇水量减少,甚至停止浇水。 土壤管理:用黑色塑料薄膜或园布覆盖,保持水分,提高土壤温度,抑制杂草,促进葡萄快速生长,11月施基肥时应将地膜去掉。 禁止间作和除草。葡萄架要及时搭设,引导主藤生长。 ② 病虫害防治 病虫害会影响树木的生长,所以要做好病虫害防治,主要是预防黑痘和霜霉病。在保护性耕作区,应尽快修建保护性耕作大棚。在葡萄发芽前,应该用旧膜覆盖葡萄。只要葡萄藤和树叶没有被雨水淋湿,就应该在10月份把薄膜去掉。在露地种植葡萄苗前,将枝条和葡萄藤浸泡在5波美硫混合物中,注意不要浸泡根部。杀灭苗木上的病原菌可降低发病率。 注意事项:1。发现疾病时注意治疗剂和保护剂的联合使用;② 霜霉病应集中在叶片背面;喷施时可加入800倍的磷钾源池溶液或800倍的海神生物刺激剂(叶型)溶液,以增强树木活力和光合作用。 促进花芽分化 ① 主葡萄栽培 葡萄主藤栽培一般采用单主干、四主藤或两主藤。 单茎栽培:当新梢长到20厘米左右时,选择一个强壮的新梢作为主干栽培,将其余的新梢擦去,分批从主干上擦去所有的次枝。 四大葡萄栽培:中国南方可栽培中、强生长品种。当新梢长到架子面以下约30厘米(铁丝底层)时,在架子面以下约40厘米处切割;四个主要的葡萄藤是在离顶部约10厘米的两个枝干低于框架表面的20厘米处切割两个枝干形成的。两个次枝中只有一个被切,另一个不被切。 栽培两大主栽品种:维多利亚、红双威、金志、黑巴拉多等南方栽培较弱的品种应栽培两大主栽品种。当新梢长到架面以下20cm左右时,在架面以下30cm处剪下新梢,顶部的两个次枝是两个主蔓。在我国北方黑膜垄葡萄园,多数品种可种植两个主栽品种,有利于第二年增产。 ② 主蔓次枝的处理 该树生长速度中等,次枝被分批消灭。如果树长得快,在适当控制肥料和水分的情况下,可在有12片以上叶子的侧枝上留5片左右的叶子进行修剪。特别要注意嫩枝扦插与二次嫩枝处理的间隔时间,应在5天以上,否则会促进冬芽的萌发。 当主蔓长到18-24片叶子时,顶部的新梢留有5片叶子左右,不允许新梢生长。采用“6+6+6”扦插法,分3次培育出4个主蔓或2个主蔓。 四株主蔓中最短的一株第一次长到7片叶子,全部在6个叶节上剪下。第二种和第三种切割方法与第一种相同。 例如,几种主要葡萄树的生长速度是完全不同的。当生长较快的嫩枝长到8-9片叶子时,留6片叶子剪嫩枝,生长较慢的嫩枝长到6片叶子时,摘心。 ③ 分类栽培 不同生长速率的葡萄园会出现速生苗、稳生苗、慢生苗和个别停生苗。分级栽培可以通过调整肥水管理和增加或减少主蔓数量来实现。 对于速生苗,应适当控制施肥和水分,增加1-2株主蔓,减缓生长速度;稳定苗按常规栽培方法进行管理。生长缓慢的苗木应减少1-2株主蔓,增加施肥次数和供水次数,促进苗木生长,并注意施肥浓度不宜随意增加,以免肥害。 卷须开始出现时,施用低浓度氮肥,进行单主栽,对结果母枝进行“6+6”掐插,以促进来年果实。 ④ 保护秋叶 对于花芽分化较差的品种,如果秋季由于霜霉病等原因发生早落叶,影响花芽分化,来年花会越来越少,如果落叶很早,来年就没有花了。 即使是开花品种,如秋季早落叶,也会导致来年花序变小,影响产量。 因此,在秋季要认真防治霜霉病。如遇秋旱,适当供水和保护秋叶是保证来年花多花大的关键措施。 冬季修剪 华南地区种植的葡萄冬季修剪期为“冬至”至次年1月。温室早熟栽培宜在地膜覆盖前进行冬季修剪。如果树叶没有落下,可以用树叶修剪。 主蔓选用直径0.9~1.0cm的成熟枝条;直径小于0.8cm的嫩枝、未成熟嫩枝和病虫害嫩枝均被切断。 冬季采伐时,主藤弯曲,反向捆扎。 超粗枝的剪刀不宜超过1厘米,主蔓不宜过长,以增加弯曲曲线。 两株植物之间留10-20厘米的空隙,主蔓不应相互接触。冬季剪横架时,应在架顶面5-6芽处剪主蔓,特粗枝的剪口不宜超过1厘米。如果太长,主藤应该弯曲并反向捆扎。 在冬季修剪时,将小枝修剪至直径0.8cm,然后重新培育直杆。 做好树势培育、花芽分化、冬季修剪等管理工作,使葡萄在来年早果、多果、好果。 |