在种植番茄的过程中,我们经常会出现空心现象,而这种空心现象其实就是番茄的空果,是番茄常见的生理病害。接下来,我们将了解番茄空果的主要原因及相关的防治方法。 番茄空心果的症状 空果番茄的外观很难判断,但如果切果,会发现内部胎座不发达,胶质较少,果皮与胎座之间会有大小不一的空腔。 发病后期,病情较重时,空果症状较明显;在单果重方面,病果比正常果轻;在外观上,正常果实圆滑,但病果外观明显棱角或凹陷、凹陷,不饱满;从病果内部看,心室内胶质和种子较少,果皮和果肉较薄,果肉和胎盘之间有明显的空腔;在口感品质方面,病果的果汁口感比正常果差、淡。这些也是番茄空心果最典型的特征。番茄出现空果现象后,即使后期加强管理,也无法再次填补受损果实的内腔。 番茄空心果的主要成因 1、变化的原因 番茄的品种很多,但如果采用早熟品种、室少品种、果型大品种和节高花序多的品种,容易造成空果。 防治方法:种植番茄时,应根据种植季节选择中晚熟、室数多、果径小、果皮厚、节位低、抗逆性强、耐低温弱光的品种。一般来说,大果的中空果发生率高于小果,薄皮品种的中空果发生率高于厚皮品种。早熟品种更容易空心果,因为他们有较少的心室。中晚熟品种一般心室较多,膨大时会相对减少空心果的发生。 此外,即使是同一番茄品种,节位高的果穗(四穗以上果实)也容易因营养供应不足而产生空果,开花晚、坐果晚,胎盘发育不良。 2、水温低的原因 这在冬季低温条件下种植的西红柿中非常常见。冬天,气候寒冷,气温低。在番茄生长期,如果冷水低于8℃ 用于灌溉农田,土壤温度会大大降低,导致番茄根系预冷收缩,根系活力下降,从而削弱根系从土壤中吸收水分和肥料的能力,由于养分供应不足,土壤水分增加,导致果实迅速膨大,养分积累较少,出现空果现象。 防治方法:低温浇水时,冷水10℃以下℃ 应该避免,但水超过10-12℃ 应该使用。这时,也可以先用大水箱或其他容器在大棚角落里储水,然后再给西红柿浇水。当用大棚里的温度把水温提高到10-12度以上时,就可以根据番茄的生长需要浇水了。如果事先蓄水条件不足,为避免冷水损害根系,建议抽取地下井水使用,因为冬季井水温度会相对较高。 3、种植原因 番茄苗龄短或早栽,特别是采用苗期种植,也容易诱发果实内腔问题。由于苗龄短、苗小的苗木生长快,根系活力高,种植后吸收能力强,特别是早期营养生长需要吸收大量氮肥,容易造成氮肥的过量或过量吸收,导致番茄果皮和果肉发育迅速,但果实内胎座和种子的发育速度跟不上,从而造成番茄空果的问题。 防治方法:番茄种植应采用壮苗。最佳种植标准要求苗龄70天左右,苗高20厘米左右,茎粗(0.6厘米以上),真叶8片左右,根系发达,侧根白,叶厚绿,节间粗短,第一个花蕾已经露在幼苗上了。我们要学会根据作物轮作和苗情灵活种植。 另外,为了培育壮苗,缩短栽后的慢苗期,应在栽番茄苗前5天左右提前进行低温精制。低温环境下种植的番茄,最好选择“冷尾暖头”的天气进行种植,种植前最好用麦地那等液体浸根。 4、温度升高的原因 持续高温(例如,30℃ 在番茄苗期和花果期,容易引起苗木生长旺盛,花期授粉受精不好或不完全,胚珠和胎盘发育不良,子房生长激素缺乏等问题,番茄果实营养物质积累不足,心室内胶体形成受到抑制,容易导致果实空心化。 同时,如果番茄生长期持续低温,如第一次花序分化后的温度低于10度,花果期的温度低于15度,也会造成花序分化不利,授粉和施肥不好,不仅容易落花落果,而且由于根系活力低、水肥吸收能力差,会造成养分供应不足、果实发育不良和果实空果。 防治方法:种苗至开花期间,特别是第一花序分化后,花前5-7天和开花后3天,棚内温度应保持在12度以上,白天20-25度,夜间13-15度,白天25-30度,夜间不超过15-20度,昼夜温差应在10度以上,气温高于33度时,注意及时通风降温,低于10度时,注意提高棚内温度。如果开花期授粉环境不好,应及时采取通风或人工授粉的方式,协助番茄顺利完成授粉。 5、潮湿的原因 番茄生长期应根据不同的生长需要,保持供水的稳定和平衡。如果前期供水过多,中后期供水过少,或土壤突然湿润干燥,或土壤长期干燥或停滞,特别是盛果期供水不足,空果发生率将大大增加。 防治方法:在播后浇慢苗水的基础上,只要土壤不太干燥,从慢苗到开花前要少浇水,从出芽到开花坐果,要控制水分,适度干燥,为防止空气湿度过大造成授粉不良或受精不全,当第一批幼果长到3厘米左右时,满果期后,每批幼果都应浇水充足,以保持田间水分供应。 一般来说,从种植到开花,土壤含水量可维持在65%左右,坐果后土壤含水量可维持在75%左右。浇水时,不允许大水漫灌,应经常用小水浇灌。膜下滴灌效果较好。浇水后,要及时通风排湿。降水后,要注意雨后及时排除湿气和内涝。遇高温干旱天气,最好在叶面喷800倍高脂膜,以减少叶片水分蒸发损失。 6、营养供应的原因 番茄生长周期长,花果量大。如果土壤贫瘠,基肥使用不足,生育期养分供应不足,钙、镁、硼营养不足,特别是果实膨大期,也会诱发番茄空果的发生。 7、光的原因 西红柿应疏植。进入花果期后,如果天气环境较差,连续阴雨天较多,就容易缺光。光照不足不仅容易导致植物生长旺盛,而且会降低叶片产生有机质的光合能力。同时,也会造成花芽分化差、授粉受精质量差、果实养分积累不足、胶质形成受到抑制、番茄空心果的发生。 防治方法:一方面要选择透气性强的棚膜,并对棚面进行清洁,提高棚内透光率。另一方面,要在大棚内铺设反光膜、在墙上挂反光膜、大棚内挂辅助灯等方法增加番茄的光量,每天至少保持6小时的采光时间。此外,在连续多雨的天气下,在温室内施用二氧化碳肥料也能防止果实空心化。 8、过度生长的原因 在番茄生长期,如果过量施用氮肥、高温、高土壤水分,容易导致番茄营养生长与生殖生长不平衡,进而导致花果发育不良、落花落果、果实畸形和空果问题。 防治方法:一方面,番茄幼苗应在低温下进行锻炼,以增强植株;另一方面,对生长旺盛的番茄幼苗,应通过控肥控水,下午喷施800倍扑热息痛、1500倍扑热息痛、15mg抗脱落激素等,对叶片进行洒水降温。 需要注意的是,如果药控过多,应及时通过喷施油菜素内酯、氨基酸叶面肥、碧湖等减轻药害,促进植株尽快恢复正常生长。 |