香蕉一般种植在热带地区,如海南、云南、福建等地。与其它果树不同,香蕉没有固定的物候期,花芽分化不受四季气候的影响。只要生长到一定程度,就能分化、发芽、结果。接下来,我们来了解一下香蕉花芽分化到出芽期的生长特性和田间管理。 香蕉花芽分化 当香蕉叶片发芽到一定数量时,即可长出花序,由营养生长进入花芽分化。一般情况下,粗壮的吸芽苗定植后可萌发20~24片叶片,组培苗28~31叶龄(定植时5~8片小叶)左右开始花芽分化。当香蕉植株的营养生长开始向花芽分化转化时,最显著的形态变化是鳞茎生长点的迅速伸长;香蕉植株顶叶距越来越短,出现“密叶层”。 香蕉植株在花芽分化初期,即已进入生殖生长阶段。此时,10-12片叶子还没有被提取出来。从花芽分化到抽芽的时间,夏季约2~3个月,冬季约4~6个月。最后3~8片叶片是果树花芽分化的关键时期。为了增加雌花群的数量和每组雌花的数量,必须在营养生长期施用足够的肥料和养分,以保证植株具有较高的养分。 香蕉出芽期 花芽分化后,地上茎向上生长,叶位上升。最后,“向日葵叶”从顶部拔出。当芽轴从球茎向上延伸到假茎顶端时,称为出芽;花蕾拔出后,就弯腰张开,一个接一个地展开,直到脱落,这叫开花。 花序为穗状无限花序。每个梳子周围都有一个船底形状的苞片。苞片长披针形,宽卵形,先端尖钝。在花芽分化过程中,雌花首先形成,约10个梳子。密度取决于树的营养状况,雌花可以发育成果实;中性花1-2梳,雄花次之;中性花和雄花不能形成果实,如果它们自然生长,会消耗大量的营养物质,所以在雄花后应该切断。 从出芽到破壁的时间因季节而异,夏季约15天,冬季约22天。破蕾的最佳时间是在阳光明媚的午后,叶子边缘下垂的时候,因为此时香蕉奶的流量较少,可以减少营养物质的流失。摘花芽时应留一段果轴(12cm),以便采摘时抓住末端果轴。 有些叶柄会阻碍花蕾在拔出后下垂。如果任由它继续下去,由于果实的不断生长发育和重量的逐渐增加,叶柄就会折断,然后果穗就会失去支撑而折断。因此,在香蕉抽芽期间,要定期检查,及时纠正花蕾,拔掉或拔出叶子,让花蕾正常地移动和下垂。 香蕉疏果管理 过多的梳数和果实指数不利于香蕉手指的生长和粗化,还会影响上、下穗大小的对称性,从而降低香蕉果实的商品等级。因此,有必要对香蕉实生植株进行适当的间伐。疏果可根据果梳数、不同季节、香蕉植株生长趋势、出芽时间等进行。一般来说,每1-1.5片绿叶就可以留下一个精梳的果实。 疏果通常与破芽同时进行。当雌花开放后果实不向上弯曲时,不合格的果实将被去除。疏果后最好留一个果实在最后,以防果实腐烂。疏果后,果指顶端的花柱和花被很容易去除。如果采摘后留下果指尖端的花柱去掉,伤口流出的香蕉奶会污染果指,影响果实外观。 香蕉出芽期的管理 香蕉易患赤霉病、炭疽病和蓟马,尤其是蓟马;无芽香蕉植株无花蓟马活性。花蓟马一旦出现在花苞中,花苞就没有展开,因此要及时控制花蓟马。 果实套袋可以减少果实的赤霉病、花蓟马等病虫害和机械伤害,促进果实的生长发育。冬季还具有防寒作用,夏秋两季可避免晒伤,提高产量和品质。因此,建议在破蕾后7-10天,喷洒杀虫剂防治病虫害,然后套袋保护果实。 目前多采用浅蓝色带孔塑料薄膜袋。套袋时,应先垫上珍珠棉或双层纸,防止果指灼伤或划伤,并起到打开袋壁通风的作用。套袋后,上部袋口与果轴用绳子绑紧,下部袋口不绑或略绑。在果轴末端系上丝带,分批装袋7天或10天,换一个颜色,并记录时间,以判断果实成熟度,估计收获时间,分批收获。 以上是香蕉花芽分化至出芽期的生长特性及管理。香蕉种植不同于其他果树。为了保证其高产优质,必须充分认识其生长特性和管理方法。 |