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黑豆是一种我们熟悉的豆类食品，它不但营养丰富，而且还有很高的食疗功效，也是一种重要的农业种植作物，在我国种植也特别普遍，那么，种植黑豆赚钱吗?下面一起来进行一下了解。 一、种植黑豆赚钱吗 1、我国黑豆消费方式基本上是食用消费，有直接食用和加工成食品食用两种。食用消费主要通过国内粮油批发市场，最终流向消费者。主要用来做豆饭、煮豆粥、做豆豉和发芽豆菜。下游食品、商品、芽豆占比为2：6：2。黑豆贸易商经营收益不乐观，运费上涨且需求乏力，导致贸易商利润空间受挤压。 2、国内黑豆消费以南方市场为主，北方市场消费较少，但后期黑豆的食用、保健等功效将会被大众认可。据调研发现，老百姓的黑豆消费意识以及产区出口意愿的增强，后期市场对黑豆的消费相对乐观。目前产区部分厂家对黑豆为粗加工，后期部分大型贸易商有意向建立深加工企业，走品牌化道路，也一定程度上带动产区黑豆消费。 所以总的来说，广大的农户种植还需要以市场情况为主，切不可盲目扩大种植面积。 二、黑豆价格是多少 黑豆的价格在每个地方都不一样，比如在北方黑豆的价格就比较便宜。黑豆价格一般都在6到12元/公斤。 走访海口市场发现，绿豆、黄豆、红豆、黑豆等豆类价格都有所上涨，其中，本地小黑豆价格涨幅最大，与去年同期相比涨幅超过50%。 在国兴大道、龙昆南路、凤翔东路等多家超市、农贸市场记者发现，黄豆价格从原来的4元/斤，涨至4.5至6元/斤;绿豆价格从5至6元/斤涨至7元/斤;红豆价格已经至11至13元/斤;黑豆也是9至12元/斤不等。 “今年小黑豆的收成比去年少了一半都不止，价格肯定高。”琼山区龙塘镇的吴阿婆说，去年本地小黑豆6元1斤，现在涨到9至10元1斤了，主要是受到台风影响，产量大幅下降。去年，她所种植的小黑豆每亩地收获100斤左右，今年只收了30余斤。 通过以上的介绍，我们现在知道了种植黑豆赚钱吗，黑豆具有营养保健作用，黑豆中还含有丰富的微量元素，对保持机体功能完整，延缓机体衰老、降低血液粘度、满足大脑对微量物质需求都是必不可少的，具有很好的种植效益。 |
