现在桌子上有许多不同种类的菜。香菇是一种常见的菌类菜肴。它不仅味道好,而且效果好,因此受到很多人的欢迎。如果想种香菇可以高产,就要在食用香菇前做以下四个步骤,不认识的朋友还是赶紧去看看哦! 种植地点的选择 香菇作为一种真菌,对其生长环境有着严格的要求。在选择种植面积时,一定要注意所选土地不能被污染,否则香菇很难生存。而且选定区域的空气质量必须相对新鲜,周围最好没有工厂和其他污染源。所以在选址时,尽量选择一些远离城市的地方,或者在山脚下,或者在农场的郊区。而香菇生长时一般不能光照太强,所以最好选择一些短光脊。附近最好有充足的水,最好是山泉。在选择地形时,一定要选择比较平坦、便于排灌的地方。需要注意的是,如果周边地区经常有冰雹,或者降水比较丰富,就不容易被选为蘑菇种植地。 培养袋制作方法 蘑菇袋中使用的大多数配方将使用杨树锯末、麦麸、石膏、多菌灵、玉米芯和杨树锯末。当必须选择6个月左右的锯末种类时,应注意锯末的选择。麦麸应该是最新鲜的,没有虫害,而且需要闻一闻。最好不要发霉。将所有物料按一定比例混合在一起,并不断滚动,使各种物料充分混合。同时加入少量水,使培养基的含水量保持在55%左右。每次加水前,都要用手捏一下搅拌过的材料。如果所有的材料都能混合成一个球,如果你用手使劲捏,没有水滴,那就证明你达到了最佳状态。混料后,应有较牢固的乙烯膜,并应逐袋包装。每袋大小约23~50cm。将混合物装入袋中时,袋的一端必须密封,以防漏气。然后将混合物放入另一端的开口中,用力按压,以免产生柔软的感觉。 给袋子消毒 首先,选择一个直径约2米的大铁锅,然后将其切成长、宽、高各3米的立方体土蒸笼。为了保持锅炉的透气性,必须在炉墙内外均匀地抹上水泥。在锅面上,要用木头做一道直径约两米的帘子,帘子顶上要铺一些粗麻袋,防止木头上的木刺刺穿要蒸的袋子。然后用镀锌板做一个直径约3米的锅盖。一切就绪后,你可以加水放入袋子,开始烹饪和消毒。一开始,用大火将锅里的水烧开10个小时左右,可以有效杀灭包里的各种细菌。这样,把锅里的温度保持在100度左右,至少再过一个晚上。等到第二天把火扑灭。当袋子的温度降到75度左右℃, 迅速放入冷却室,防止细菌再次产生。 接种与培养 接种前三天,我们需要将各种排放工具放入室内,密封好,然后用硫磺熏蒸。然后当我们面前的烹饪袋温度降到35度时,我们就开始接种。注意一定要控制接种时间,不要在中午,因为这个时候光照比较充足,温度也比较高,不利于蘑菇的生长。下一步是将细菌放入穿孔袋中,搅拌袋口,将细菌点入袋内,然后密封袋口。这样,你就可以等待细菌生长。在此期间切记保持栽培室内光线昏暗,温度应控制在23度左右。大约接种15天后,我们可以用牙签在穴位上扎洞。每隔15天刺一次,再刺的时候要用筷子,这样蘑菇孢子才能在刺的洞里生长。 香菇是我们生活中常见的菌类菜肴,爱吃的人很多,种植前景十分可观。如果你想从自己的蘑菇中获得好的利润,你应该记住做好以上四个步骤!希望本文能对您有所帮助! |