银杏树是我国特有的一种植物,那么银杏树的果实能吃吗?有什么作用?下面我们就来了解一下。 银杏树的果实能吃吗 银杏可以食用。银杏又称白果,在九月左右成熟。它营养丰富,不仅富含淀粉、蛋白质、脂肪、糖等成分,而且富含维生素C、核黄素、胡萝卜素钙、磷、铁、钾、镁等微量元素,具有很高的食用价值。但银杏果实具有一定毒性,不要生吃,否则会导致身体问题。 银杏果有什么作用 抗菌杀菌 银杏叶已被证实具有一定的抗菌杀菌作用,对呼吸系统疾病有一定的疗效。此外,银杏泡水还能止痒,对各种真菌有一定的抑制作用。 止咳祛痰 银杏甜、苦、涩。具有气喘、气喘咳嗽的作用。可作为肺病咳嗽、体质弱老年人哮喘及各种哮喘痰痰的辅助食疗。 清除自由基 结果表明,银杏皮水溶性成分具有清除超氧化物自由基、防止老年人色素颗粒形成、分散已形成色素颗粒、减少色素颗粒数量的作用。 |