田螺是一种常见的食物,而且也是好多朋友喜爱的食材,田螺的养殖也是一种常见的农业项目,在养殖过程当中,我们也要重视市场的发展行情,下面一起来了解一下未来田螺养殖前景。 一、田螺养殖效益 田螺自然繁殖,每年1月自然配种,一年后产蛋,一只母螺产仔600多只。周而复始,生育不停。如果要养肉螺,螺仔养4个月即可,一只肉螺10克~12克,每公斤10元,一亩田可产螺2000~2500公斤。覃祖怀不卖肉螺,而用田螺不断地繁殖后代,把幼螺卖给别人饲养。 二、田螺的食疗价值 1、清热:田螺能清心泻火,清热除烦,能够消除血液中的热毒。能治热结小便不利、黄疸、脚气、痔疮、便血。 2、利尿:含利尿成分,能消除体内水钠潴留,利尿消肿。能治水肿、目赤肿痛、疔疮肿毒。 3、止渴:润喉去燥,使人清爽舒适。能治消渴。 4、解酒:田螺能解乙醇毒性,并能解酒后迅速排泄。 三、田螺养殖前景 田螺肉是一种营养丰富的天然保健食品,国外还有美容食品之称。它含蛋白质达10.3%、脂肪1.2%,另外还有维生素、钙、铁等人体必需的元素,田螺肉营养优于鸡、鸭、鹅、猪等,不亚于鲫鱼、海参等。田螺肉可滋补肾阴,明目清脑,增强肌肉弹性、细腻皮肤等。 田螺可作家常肉食,也可加工成系列食品、烹制多种药膳佳肴、防病治病。目前,天然生长的田螺远远不能满足市场的需求,且田螺养殖生长快,产量高,养殖田螺“钱”途广。 通过以上的介绍,我们现在知道了未来田螺养殖前景,田螺为田螺科可食性水生动物总称,其品种繁多,常见的有圆田螺、田螺、黄螺、蜗螺、香螺等,田螺的养殖也有着广阔的市场前景。 |