玉米是禾本科玉蜀黍属一年生草本植物，可做各式菜肴，如玉米烙、玉米汁等。其全球种植面积在粮食作物中仅次于稻、麦，居第三位。那么玉米生长习性是什么？

温度：玉米喜温暖环境，对环境具体的要求要根据生长阶段来定，种子发芽的温度在28-35度之间，拔牙期在15-27度之间，花期在25-26度之间。光照：每天8-10小时的光照时间可开花结果。水分：生长期降水量在410-640mm之间。