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西番莲种植技术

来源:农业知识 www.yangji120.com/nongye/ 发布时间:2021-02-12
西番莲也叫做受难果、巴西果、热情果、转心莲等,是西番莲科西番莲属多年生常绿攀缘木质藤本植物,是一种芳香可口的水果,有“果汁之王”的美誉,下面一起来了解一下西番莲种植技术。

一、西番莲的生长习性
西番莲原产南美洲,热带、亚热带地区常见栽培,属热带、亚热带水果,喜光、向阳及温暖的气候环境。适应性强,对土壤要求不严,房前屋后、山地、路边均可种植,但以富含有机质、疏松、土层深厚、排水良好、阳光充足的向阳园地生长最佳,忌积水,不耐旱,应保持土壤湿润。

二、西番莲的栽培品种
1、紫果种:西番莲紫果种的果实果皮是紫红色,枝蔓青绿色,适宜于夏季凉爽,海拔300至500米高的地方种植,而不适宜夏季高温天气的珠江三角洲或以南地区栽培。
2、黄果种:西番莲黄果种适应性较强,果实较大,产量较高,品质优,出汁率较高,但耐寒性较差,有些品种还有自花不实现象,需要人工辅助授粉。

三、西番莲的繁殖方法
1、播种:种子繁殖一年四季均可进行,但以春、秋季播种为佳。一般选长势健壮、无病虫害、高产稳产的植株作为母株,采果形端正、稍重、完全成熟的果实,取出种子,洗去残渣后晾干即可播种。播时1公斤种子用多菌灵10~20克拌种20分钟左右,然后将种子均匀撒播在苗床上,盖一层薄草,淋足水,待幼苗长出4片真叶时移栽。
2、压条:压条繁殖以春季2~3月为宜,把母株上的枝条压入土中或用泥土等物包裹,形成不定根,然后再将不定根以上的枝条与母株分离,形成一株独立新植株的繁殖方法。压条时为了中断来自叶和枝条上端的有机物如糖、生长素和其他物质向下输导,使这些物质积聚在处理的上部,供生根时利用,可进行环状剥皮。
3、扦插:扦插时间以春季2~3月为宜,也可秋插。选用生长健壮、成熟的一年生枝蔓作扦插材料,插条剪切好后用Abr生根粉25毫克/千克水溶液浸泡30分钟,然后扦插在口径8厘米×高12厘米的营养袋内培育,扦插深度达插穗长的2/3,扦插到出圃约需3~4个月。

四、西番莲的种植方法
1、土壤:西番莲种植土壤宜选择土质肥沃,质地疏松,透气性好的沙壤土,粘重土、紧沙土、冷沙土及易冲刷的地方,不宜栽种或经改良后种植。土壤酸碱度以pH7.0以下的中性、微酸性为宜。
2、定植:西番莲栽苗时要适当剪除老叶,营养袋要破袋取出,不能埋入土中。定苗时用适量腐熟有机肥与沙壤土拌匀,作定植土或盖土。定植时要理顺根系,分层填土,踏紧压实。栽后及时浇根水。新挖的定植穴,栽时苗根颈略高出地平面8~10厘米。栽后理出树盘,并覆盖50×50厘米的小块薄膜。
2、肥水:西番莲初植时,基肥施用应与开穴种植结合进行。每穴施腐熟农家肥10~15公斤,回填穴土后再种植。每年采果后要结合修剪及除草施足基肥,每株施腐熟有机肥8~10公斤。西番莲追肥一般在定植成活后进行,每月一次,先淡后浓,以施用稀薄粪水为好。
3、引蔓:西番莲幼树长到40~50厘米时,要及时立支柱,牵引幼树藤蔓上架。当幼树主蔓长到70~80厘米时留侧蔓2枝,分别牵引上架,作第一层主蔓。植株长到150~160厘米时,再留壮侧枝1枝,与主蔓延长枝同时作为二层主枝,分别牵引向反方向上架,形成双层四支枝蔓整形。
4、开花:西番莲花芽属当年分化型,一边抽梢,一边分化,从花芽分化到开花仅30天左右。当年新种的扦插苗到6月份就可开花,8月份即有少量果实上市。第2年进入正式结果期,每年3~11月可多次开花,成花段枝蔓基部上每节可形成1朵花,生产上可连续形成4~6朵正常花,以后每隔2~3节能形成正常发育的花朵。
5、结果:西番莲果实成熟所需的时间因开花季节的不同而异,5~6月开的花,花后50~60天成熟,8~9月开的花需要70~90天成熟,10月以后开的花需要100~120天成熟。其自花授粉结实率高,每年6月中旬至次年2月初都有成熟果实可采摘,其中最集中的采收期分别在7月上旬和10月下旬。

通过以上的介绍,我们现在知道了西番莲种植技术,西番莲原产于巴西,后来在南美、南非、东南亚各国、澳洲和南太平洋各地区都有种植,我国栽培于广西、江西、四川、云南等地,具有很高的种植价值。

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