鹅要去毛快,可以在宰杀前先灌点烧酒,鹅在受到烧酒的刺激后毛孔会竖起来,这样在宰杀后容易烫透,拔毛时不仅快,而且干净。 小鹅头顶上的包指的是什么 小鹅头顶上的包指的是肉瘤,是一种受雄性激素控制长出来的瘤体,也是雄性鹅特有的性特征,而母鹅虽长有肉瘤,但是不明显。 雁鹅为什么比白鹅便宜 目前雁鹅和白鹅的价格相差不大,而且也没有可比性,雁鹅原产于安徽六安,全净膛屠宰率为72%左右,白鹅属于大型游禽,养殖70日龄即可出栏销售。 鹅寿命一般多少年 鹅寿命一般在25至50年左右。鹅是属于寿命较长的家禽,但要活到这么久,生长环境应适宜,并需进行散养,但通常鹅在养殖6至8个月左右就会宰杀上市。 鹅头顶上的包叫什么东西 鹅头顶上的包叫肉瘤,是受雄性激素控制而长出的。鹅在成年后无论是公鹅还是母鹅,多数都会长出肉瘤,公鹅的肉瘤较大,并且年纪大的老鹅头顶的肉瘤更为明显。 大鹅分公母的最佳方法 大鹅分公母的最佳方法是肛门鉴别,将鹅捉住,然后肛门朝上,用手捏一下肛门外部,如果有颗粒的凸出物体,则是公鹅,凸出物体是交尾器官,因此如果没有,则是母鹅。 |