玉米须就是玉米长出的柱头,外形呈花柱线状或须状,一般在剥除玉米皮时便可看到,包裹在玉米表面,目前都被用来做药材或泡水喝,那玉米须正确泡水喝的方法是什么?副作用及禁忌有哪些?
一、玉米须介绍: 1、玉米须长在哪里? 玉米须长在玉米粒表面,常集结成疏松团簇,外形呈花柱线状或须状,完整者长至30厘米,直径0.5毫米,须呈淡绿色、黄绿色至棕红色,有光泽,略透明,摸起来软软的,无味道,一般玉米刚长出时就可看到玉米须。 2、玉米须能吃吗? 玉米须是可以吃的,一般可将其清洗干净后,用开水冲泡之后服用,但在煮玉米的时候,为的是吃玉米,而不是吃玉米须,所以在煮玉米时,一定要把玉米须去除,通常玉米须被用来入药,而不是直接吃的。 二、玉米须正确泡水喝的方法是什么? 1、将玉米须取下来,放在水下冲洗干净,然后放入杯子中加入开水冲泡几分钟即可饮用。也可直接放入锅内加水熬煮开即可。取玉米须时,若发现有腐烂、黄烂情况,建议丢掉,避免影响口感。一般取比较嫩的玉米为宜。 2、玉米须除了泡茶、煮水外,还可加入一些绿茶、薏仁、石斛、白茅根、芦根、红枣等,都可以起到很好的效果,一般老年人都可饮用,具有清热除湿、养阴补血、利尿消肿的效果。
三、玉米须副作用及禁忌有哪些? 1、玉米须有降血糖、降血压的作用,所以低血糖或低血压患者不宜食用。同时糖尿病、高血压的患者也不宜食用太多。 2、在煮玉米的时候,为的是吃玉米,而不是吃玉米须,所以在煮玉米时,一定要把玉米须去除,通常玉米须被用来入药,而不是直接吃的。 3、玉米须有利尿消肿的功效,所以在服用玉米须治病时,一定要注意及时的补充水分。 4、玉米须性寒,所以胃寒者不宜食用,尤其是女性不宜多喝,否则对身体不好。
总的来说,玉米须正确泡水喝的方法是取出玉米须,用水冲洗干净,放入杯子中加入开水冲泡几分钟或者放入锅内加水熬煮几分钟即可,但一定要用鲜嫩的部分冲泡。同时,体质偏寒、患有低血糖、低血压的患者不宜食用玉米须,会对身体不好。目前玉米须多被用来做药材,所以在使用时可咨询一下医生再食用。 |