葡萄是生活中常见的一种解暑水果,每到上市时很多人都会专门买些回家做沙拉或泡酒喝,但有的人就不行,吃了会过敏,比如男孩吃葡萄过敏肿成嘟嘟嘴,那什么人不适合吃葡萄?吃葡萄过敏了怎么办?
一、葡萄介绍: 1、葡萄有哪些品种? 葡萄品种繁多,主要分为水果品种和酿酒品种两大类,常见的水果品种巨峰、醉金香、莎巴珍珠、葡萄园皇后、安山早红、京早晶、康拜尔早生、无核白、赤霞珠、玫瑰香、白香蕉、牛奶等。常见的酿酒品种有白雅、白谢希、霞多丽、雷司令、赤霞珠、珊瑚珠、黑比诺、意斯林、季米亚特等。 2、葡萄什么时候成熟? 葡萄一般分为早熟、中晚熟、晚熟等品种,但大部分葡萄品种的花期在4-5月左右,果期在7-10月左右,因此葡萄大部分在7-10月左右成熟,南方的葡萄比北方的葡萄早成熟1-2个月左右,葡萄营养价值丰富,是大众非常喜爱的水果之一。
二、什么人不适合吃葡萄? 1、糖尿病患者 成熟的葡萄其含糖量可达10%—30%,是属于含糖较高的水果,而且其中大部分都是果糖,人吃后更易吸收,十分影响自身血糖值的稳定,容易升高血糖,是不适合糖尿病患者吃的,否则会对病情不利。 2、腹泻者 正处于腹泻期间的人群,其肠胃粘膜已经遭受损伤,如再吃葡萄这种富含鞣酸增加胃液分泌的食物,会更加刺激肠胃,容易加重病情,导致腹泻更严重,甚至出现腹痛现象。 3、胃酸分泌过多者 葡萄中含有较多的果酸、鞣酸等营养成分,食用后可促进胃液分泌,帮助食物消化,但对于本身胃酸分泌过多的人来说,吃了葡萄反而会加重体内胃酸量,容易导致人出现肠胃不适的现象,因此胃酸分泌过多的人群是不宜吃葡萄的。 4、婴幼儿 1岁以下的婴幼儿牙齿还在萌出阶段,而有的葡萄有籽是不适合婴幼儿自己吞食的,否则容易出现哽咽卡喉现象,另外吃葡萄后可促进胃酸大量分泌,对于本身肠胃较差的婴幼儿来说,吃多了易刺激肠胃,导致出现腹泻、腹痛等不适现象。
三、吃葡萄过敏了怎么办? 由于个人体质差异,吃葡萄过敏所表现出来的反应也会不一样,一般有的人会出现全身或局部红肿、瘙痒、起红点或长荨麻疹等情况,还有的会出现腹痛、腹泻等不适,严重过敏者可能还会有喉头水肿、呼吸困难、血压下降、休克等反应。若过敏了可采用下面方法缓解: 方法一、停止食用葡萄 吃葡萄出现过敏反应,应当立即停食葡萄,同时用清水洗净口中及面部留下的残留汁液,一般症状不严重者,远离过敏源一段时间后,过敏症状就会得到一定的改善。 方法二、多喝水 吃葡萄出现过敏症状后建议可以多喝水,促进致敏物的代谢,这样不仅可以防止过敏症状进还能从一定程度上缓解不适反应。 方法三、咨询医生 若是过敏症状比较严重或者症状持续加重,建议可以咨询医生,在医生的指导下根据自身情况服用抗过敏药物或者进行输液、急救等治疗。 通常情况下,吃葡萄过敏症状比较轻的一般在及时处理后,几小时后就会有一定的缓解,若是过敏症状比较严重的可能需要几天过敏反应才能好转。 总的来说,吃葡萄过敏后要及时停止食用,且要多喝水,若情况严重要及时就医。通常胃酸分泌过多者、腹泻者、糖尿病患者、婴幼儿等不宜吃葡萄,避免对身体不适。 |