杏仁是营养价值很高的食物,生活中我们经常购买。一般在面包蛋糕、各种甜点上都有杏仁点缀,那么甜杏仁可以生吃吗?
一、甜杏仁可以生吃吗 甜杏仁可以生吃,但不建议多吃。甜味杏仁多是经过加工后制成,如果是没有加工的杏仁切勿生食。 二、杏仁的主要价值 1、杏仁有降气祛痰、止咳、平喘、润肠通便、治疗疥疮和消肿等营养保健功能。在中药中杏仁是一种缓泻,亦是治疗皮肤病的擦伤油膏的重要原料。 2、杏仁中富含的优质蛋白质、脂肪及其他成分对人体有极其重要的作用,其主要功能表现为:解表宜肺、润肠、通便,润于血,行血脉,利气机,化水润,消食化积。 3、研究发现杏仁液能降低气管对氨水刺激的敏感性,对抗组胺、乙酰胆碱、氯化钡对气管平滑肌和肠平滑肌的兴奋作用,并有加快大肠蠕动作用。杏仁油能抑制胆固醇的生物合成、抑制脂质沉积于血管壁、促使胆固醇排泻、预防动脉硬化、进而达到预防心脑血管病的作用。 关于甜杏仁的相关问题今天就给您汇总整理到这儿了,希望本文对您有所帮助。 |