麦冬别称麦门冬、沿阶草,原产中国,日本、越南、印度也有分布。现在南方等地均有栽培。那麦冬可以生吃吗?有什么功效作用?
一、麦冬可以生吃吗? 麦冬可以生吃,但一般不建议生吃,特别是肠胃不好的人生吃容易出现反胃的情况。麦冬常见的吃法是泡茶、煲汤,或者做药膳食用。 二、麦冬有什么功效作用? 1.养阴生津、润肺清心。属补虚药下分类的补阴药。 2.用量6~12克,煎汤内服;或入丸、散、膏。外用适量,研末调敷;煎汤涂;或鲜品捣汁搽。用治肺燥干咳、吐血、肺痈、虚劳烦热、消渴、热病津伤、咽干口燥、便秘等。 3.麦冬有保护心血管系统的作用;增强耐缺氧,延长常压缺氧的存活时间;增强免疫功能;降血糖;延缓衰老;抑制胃肠推进作用;抗菌。麦冬为良好的养阴润肺药,近年来发现其在降低血糖的作用较好;临床应用强心作用稳定而效果佳。实验还证明,麦冬中的水溶性多糖有抗缺氧和免疫促进作用。
4.虚寒泄泻、湿浊中阻、风寒或寒痰咳喘者要禁用麦冬。 三、麦冬的其他价值! 1.绿化 麦冬还具有很高的绿化价值,它有常绿、耐荫、耐寒、耐旱、抗病虫害等多种优良性状,园林绿化方面应用前景广阔。银边麦冬、金边阔叶麦冬、黑麦冬等具极佳的观赏价值,既可以用来进行室外绿化,又是不可多得的室内盆栽观赏佳品,其开发利用的潜力巨大。国外开发了很多观赏麦冬品种。 2.经济 麦冬因其块根是名贵的中草药,而成为农民种植的一种高效经济作物。也是中国常用中药材,广泛用于中医临床,为多种中成药及保健食品原料。 |