石斛在我国南部地区种植比较多，干石斛则是新鲜的石斛加工而成，是一种比较常见的中药材，具有生津、养胃、滋阴等效果。干石斛在用法用量上也是有一定注意事项的，不建议大家随便服用。那现在干石斛价格大概多少钱一斤?怎么吃好?

一、现在干石斛价格大概多少钱一斤?

干石斛是在药店比较常见的，品种主要有石斛干条、铁皮枫斗等，价格有便宜的有贵的。一般贵的干石斛市场价格达到一千元以上一斤，便宜的也要五百到八百元一斤。

现在市场上包装起来贩卖的比较多，所以价格也有一定的差异，但是变化的幅度也会相差太多。所以大家在购买干石斛的时候一定要注意不要贪图小便宜，去正规的渠道购买，不要被不良商家欺骗了。

值得注意的是，大家不要随意买中药材回来泡制引用，因为只有对症吃药的情况下才能缓解病情，不然会引起反作用。大家在购买石斛的时候最好咨询一下医师。

二、干石斛和鲜石斛有什么区别?

新鲜的石斛是指没有经过加工的铁皮石斛，干品则是经过加工的铁皮石斛枫斗。食用新鲜的石斛则可以保留原本有效成分最大化。干制的则会影响铁皮石斛有效成分的完整性。但是干石斛和鲜石斛比起来更好保存，不易霉变。

三、干石斛常见的吃法

1、干石斛泡茶喝

先将干石斛去药店进行粉碎处理，然后拿几克放入干净的水杯中用沸水冲泡，这样营养才会利用最大化。

2、干石斛熬制药膏

人们在食用铁皮石斛时，可以把它与其他具有滋补功效的中药材搭配在一起熬制成药膏后再吃，在需要的时候可以把准备好的干品铁皮石斛和其它滋补性中药材一起入锅加清水煎制，连续煎煮两次以后取出的药液放在锅中用小火浓缩，最后加入适量冰糖，一起熬成浓稠的膏状，需要时能直接口服。

3、干石斛泡制药酒

干石斛泡药酒是比较常见的石斛吃法，用干石斛泡制药酒的时候也可以搭配一些其他的药材，再加入五十度以上的白酒在容器中进行密封。每天要定时摇晃酒坛，让里面的药材和白酒充分的接触，大概一个月的时间就能泡制好。每天取适量的药酒进行引用，据说有壮筋骨的效果。

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