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养殖的育肥(肉)牛出栏要多久?价格是多少钱?

来源:农业知识 www.yangji120.com/nongye/ 发布时间:2019-09-19

出栏一般是指猪、牛、羊等其他动物长到屠宰重量,而且每一种动物的出栏时间是不一样的。那养殖的育肥(肉)牛出栏要多久?价格是多少钱?

一、养殖的育肥(肉)牛出栏要多久?

育肥(肉)牛的出栏时间和品种、饲养管理条件等因素有关,所以出栏的时间也是不一样的。例如:

1.夏洛莱牛及利木赞牛等良种肉牛,在舍饲圈养的条件下,一般多会在16-18月龄体重达到1300斤以上时出栏。

2.西门塔尔牛若从二百斤左右的开始圈养,一般十个月左右就可以出栏,体重可以达到六百公斤左右。现在一般的品种一年基本都可以出栏。

另外,良种肉牛出生体重可以达到70-100斤,4-5月龄断奶时公犊体重可达380-500斤,断奶后便可进入生长及育肥期。6-10月龄为骨骼快速生长阶段,此时主要以骨架生长为主,必须注意钙、磷及维生素D的补充,这一阶段肉牛体重可达到700-800斤。而后便进入育肥期,育肥前期11-13月龄骨和肉同时生长,14-16月龄以长肉为主,16月龄以后则以沉积脂肪为主。根据肉牛生长潜力、牛价行情等,可选择恰当的时机对肉牛进行出栏,一般以不超过24月龄为宜。

二、养殖的育肥(肉)牛出栏价格是多少钱?

目前出栏育肥(肉)牛出栏价格在12元/斤左右,但不同的品种、品质、产地、大小价格也是不一样的。

三、怎么判断育肥(肉)牛可以出栏?

1.采食量

肉牛对饲料的采食量与其体重相关。一是每日的绝对采食量一般是随着育肥期时间的增加而下降,如果下降达正常量的1/3或超过时,可考虑结束育肥。二是如果按活重计算的采食量(干物质)低于活重的1.5%时,可认为达到了育肥的最佳结束期。

2.育肥度指数

育肥度指数=体重/体高×100,一般指数越大,育肥度就越好,当指数超过500即可考虑出栏。

3.体形外貌

当牛的皮下、胸垂部的脂肪量较多,肋腹部、坐骨端、腰角部沉积的脂肪较厚实时,即已达到育肥最佳结束期。

4.品种

本地黄牛当体重达到500-600千克;引进品种,如西门塔尔牛、夏洛莱牛、利木赞牛等,当体重达到750-800千克,平均日增重效益低于饲料成本时应尽快出栏。

另外,好的饲养管理方式也能帮助缩短牛出栏时间。若牛育肥有较长时间了,市场上的需求大、价格高时,也可以适时出栏提高收入。

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