蓝莓是一种抗氧化、营养价值比较高的水果,蓝莓的价格也不低,所以种的人很多,那么大棚蓝莓什么时候成熟呢?
一、蓝莓基本介绍 蓝莓是杜鹃花科、越橘属的多年生低灌木,主要的分布地区为我国黑龙江伊春,北美、欧洲、俄罗斯等。 蓝莓果实中含有丰富的营养成分,尤其富含花青素,它不仅具有良好的营养保健作用,还具有防止脑神经老化、强心、抗癌、软化血管、增强人体免疫等功能。 野生的蓝莓是低灌木,但人工培育蓝莓,能成长至240cm高,果实也较大,果肉饱满,改善了野生蓝莓的食用口感,增强了人体对花青素的吸收。 二、大棚蓝莓什么时候成熟? 大棚蓝莓一般在每年的5-6月份成熟,但成熟时间和播种时间、长势也有关系,播种时间早、长势较好的蓝莓成熟也比较快,还以实际的成熟时间为准。 三、蓝莓有哪些营养价值? 1、100g蓝莓果肉中约含蛋白质0.5g、脂肪0.1g、碳水化合物12.9g、钙8mg、铁0.2mg、磷9mg、钾70mg、钠1mg、锌0.26mg、硒0.1g、维生素A9mg、维生素C9mg、维生素E1.7mg以及丰富的果胶物质、SOD、黄酮等。 2、蓝莓中的花青素可促进视网膜细胞中视紫质的再生成,可预防重度近视及视网膜剥离,并可改善视力。同时花青素更有加速视紫质朴再生的能力,而视紫质朴正是保证良好视力不可或缺的成分。 3、蓝莓浆果还是一种低热量的食品,12杯蓝莓浆果仅含42卡路里的热量。蓝莓中含有的营养物质对中早期癌症都具有抑制作用。 4、蓝莓浆果还可以增强人体对传染病的抵抗力。 |