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有白色和黄色两种，它们的营养略有差别，黄色玉米要比白色玉米含胡萝卜素多。玉米是能量饲料之王，是含能量最高的饲料，是运用最广的饲料。同时玉米消化率高，适口性好。其缺点是蛋白质、矿物质和维生素含量不足，特别是缺乏赖氨酸和色氨酸。所以，饲喂猪时必须补充优质蛋白质、矿物质和维生素。玉米油脂含有较多的不饱和脂肪酸，在催肥阶段若搭配过多，则猪肉中的脂肪变软、不耐储存，故在催肥阶段应当添加部分小麦、高粱等，代替一部分玉米，以改善肉脂品质。 玉米含脂肪多，一般在4%以上，粉碎后存放过久容易发苦，口味变坏，营养降低，所以，夏季一次粉碎量不宜过多，以7?10天内喂完为宜。 |
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是喂猪的好饲料，适口性好，并具有轻泻作用。优质麸皮含蛋白质16%左右，蛋白质的品质较好，但必需氨基酸仍不能满足猪的需要，粗纤维含量10%左右，含磷丰富，钙缺乏，胡萝卜素和维生素D缺乏，维生素B含量较高。麸皮的适...
小麦蛋白质含量较玉米高，能量略低于玉米，适口性较玉米好，其价值相当于玉米的100%?105%。但小麦中含有阿拉伯木聚糖，抗胰蛋白酶等抗营养因子，喂量过高可引起腹泻，一般不宜超过日粮的30%。小麦作饲料时宜粗磨，以免...
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